石丽菊:“查姐,你啥时候教会了他一口陕西话?”
“这用得着教吗?天天听我说,可能就是耳濡目染了。”查晓晴也不知道这贾东京有学语言的这种天赋。
贾东京:“我现在好想吃肉啊。你们春节都回家了,我没回家我现在就想大口吃大口喝喝酒。接着聊啊,聊聊你们春节都吃的啥?赚了一年的钱回家,你父母有没有犒劳你们?”
“唉,我过年只给我爸妈各包了1000元红包,就这我老公还嗯翻白眼。气的我说我结婚了就不是我爸妈的孩子了,我自己赚的钱凭什么不能给我爸妈?你不是把全年的钱都给你父母了吗?我的钱你也给了一半,我给我父母1000元怕什么?这才是我两个月的工资啊。吃啥?也就是吃了一点常见的牛肉,猪肘子,鸡腿,别的没吃什么,而且农村做的都是油腻腻的,要不是煮的就是蒸的,连油炸的都很少。”
查晓晴:“咱们刚才不是聊红白喜事吃的吗?我们老家那里陕西那里比较穷,刚给你们都说了,炸个虾片都能当一盘菜上桌,另外像蒸的江米放点枣放点白糖,这也算一个菜。炸个肉丸也算一个菜,再炸点油炸花生也算一个菜。你说这这都几个菜了?三个了吧?再凉拌个豆芽,凉拌藕片,炒个土豆丝。回锅肉切成片,在锅里蒸一下,一个碗里面放8块,因为一桌只坐8个人,一人一片,肉是夹馒头用的,这是最大的一个硬菜。”
石丽菊再次伸出指头,指着查晓晴笑到道:“你查姐老家太穷了,说他们家现在的份子钱是10块钱,她小时候是两块,中间还有个5块钱的,你相信不相信这话怎么会有那么穷的地方?”
贾东京:“那这个好啊,现在我查姐一个月赚两千三四有了吧?她一个月回家光吃席是不是就能吃200多次?她回村,大腿一拍,查老板回来了,闲人通通闪开。要的就是这个气势。对了,你们那里月收入多少钱?”
查晓晴怯弱地说:“在砖厂出砖,就像平凡的世界里写的那样,一个月差不多是680一个月。在县城饭店上班的话,一个月是230左右,去西安打工的话一个月也有六七百。”
“我去,你这打一个月工顶别人一年呀。那岂不是算算你打一年工是别人10年是不是?那你赶紧去你们省城买房子啊,要不然去你们县城买商铺啊,坐着数钱。特别是批发市场,现在小卖部之类都在那边进货,那以后就不用打工了,我要是你的话,我绝对不出来打工了,打工打工,10年一场空,你要是赶上以后时代越来越好,南北差异,越缩越小,你这点钱回家都不够打水漂。”
直到20年后,查晓晴才明白,当年玩笑中,贾东京说的这句话有多重要。要是自己当时开了窍,被他点醒的话,自己多少也是个富翁了,不会在外面打工为生。
有时老天爷也想帮你,只是不知道如何帮你,本来他让你身边的人联系你身边的人帮你,只是你不在意,不知道他就是你的贵人。
查晓晴:“我感觉自己没有做生意的头脑。要真的转换赛道的话,可能要花几年时间学。接着刚才的话题聊,我们那边凉菜都是这么不值钱的,至于炒包菜,就是最不值钱的那个包菜里面放点大肠猪大肠,倒点醋叫粗溜大肠。至于别的都是围绕一头猪吃的,大部分都是猪肉回锅肉或者猪肉炒辣椒炒土豆,要不就是而排骨都很少,我们那边人也做排骨,只有一道菜,至于猪油的话,都是早上做成汤了。像猪下水也做成菜了,叫醋溜大肠一类,别的几乎一个红白喜事过下来,能剩下的也就是1\/4的猪肉了,有些来的客人多,几乎不剩这几块猪肉了。我们那里的红白喜事一般都是定在冬天的。人去世也很奇怪,都是立冬过后去世的。特别是感冒或者天寒地冻,受一点冷去世,至于结婚,那就是自己挑日子,挑在春节前后大家都有空,都在家能长脸,能扬眉吐气。”
贾东京问:“那是不是家家养一头猪,如果遇到家里给孩子结婚或老人去世,这只要有猪在,将自己家里的猪杀了就能省一大笔钱?”