说到这里的时候，林向明突然话锋一转。
“但是这道菜我只能给九分，不能给十分。”
一听这话，李文还没什么反应，祁老就急了。
“这是为什么？李文的手艺是没的说的，我又不是没有尝过。”
“而且他的领悟能力，对于厨艺的认知在年轻一辈里都是拔尖。”
林向明哈哈笑道：“你先别着急，我还没有说完。”
说着，他看向李文，“这道菜，无论是技巧还是自己的创新都是满分，但我要告诉你的是，厨师出了技巧和创新。
还有一个至关重要的点就是对于食材的分辨，我的厨房给你提供的是高山上生长的土豆，严寒地区，导致土豆的品种有些变化，淀粉含量增多。
你切丝之后确实泡了水，但是只有常规的五分钟，导致土豆吃起来还有面的口感。”
这还是第一次有人跟李文提出食材分辨，他不禁沉思起来。
“这一点细微的差别确实无伤大雅，但是对于我们厨师来说就是要关注每一点细微的变化，才能成就更完美的作品。” ?
林向明所说的最满意的待遇可不是胡编乱造，就冲他这财大气粗的样子，说不定给他打工赚的比上市公司还要多。
李文毫不心动，摇了摇头道：“多谢前辈抬爱，但是我有自己的目标和规划，不想给人打工。”
“既然这样我也不勉强你。”林向明十分好说话的点了点头，“今天叫你过来也不完全是为了这件事，真正的原因是想请你当我孙女的老师。”
李文面露诧异。
林向明都这么有钱了，找个老师还不是轻而易举？更何况自己没有高端学府的毕业证书，能有什么可教授的？
“老爷子，我不是什么高材生，对于课本上的知识只有自己的理解，教不了人。“
李文哭笑不得的说道。
见李文这么谦虚，林向明满意的点了点头，解释道：“你有所不知，我们孙家是以厨艺传家。
祖先有祖训，每个林家只有厨艺过关才能成为下一任的继承人，我只有一个孙女，现在对于厨艺只能算一知半解，所以我想请你来教她。”
“事成之后，我可以给你一本失传已久的食谱。”
说着，林向明一挥手，有人捧着失传已久的古食谱走了过来。
作为厨子，就没有不喜欢食谱的，尤其是失传已久的古代食谱。
不仅是学习古人做的菜，而是因为以古为镜，可以认清自己现在的不足之处。
很多闻名中外的大厨都是因为从古代的食谱里面得到灵感，突破瓶颈，成为有名的厨师。
不得不说，这本食谱对李文至关重要。
沉吟片刻，李文最终还是点头答应了，“行，我可以答应你，但是如果你孙女乱发脾气，我也不会容忍的。”
林向明大悦，连连点头道：“这是自然，要是她乱发脾气，你可以带我管教，不过不能伤了她。”
听到两人都已经达成合作，祁老面露难色，对着李文张了张嘴，最后还是什么都没说。
不过祁老的表情还是被李文给捕捉到了。
他猜想这个林向明的孙女应该是有公主病，或者就是脾气不好，总是是个硬茬子。
否则林向明不会费尽心机的找自己来上课。
再看祁老的表情，更加坐实了自己的猜想。
既然答应下来，李文就没想过退缩。 “行，我答应你了。”李文点头道。