事情要从路中庭现在做的这个蛋糕店说起来。
路中庭做蛋糕的技术,算是自学的,刚开始,也只是想多个手艺而已,只是没想到,他很有这方面的天赋,做出来的蛋糕和面包,大家都很喜欢吃。
夫妻两个一开始只是开了一个小店,只是没想到,那些来买过的客人,都觉得味道很好,回头客很多,短时间内,两夫妻就忙不过来了,于是,重新找了一个门面,装修了一下,还聘请了做蛋糕的师傅。
说来也是的确奇怪。
这个蛋糕和面包生意啊,越做越好,这家店面刚结束,两夫妻看到盈利这么可观,商量了一下,决定继续开分店。
口碑这东西就是这样,一家人说好吃,其他的人,也都跟着去买,仅仅一年多的功夫,在扬子江市,他们就开了四家门店,而且还成立了连锁品牌的公司,决定品牌化经营,生意好到爆炸的那种。
随着经济的发展,人的口味也是越来越刁钻,他们的蛋糕点,不在价格上有任何优势,就胜在口味上精致独特,没想到,席卷市场来得飞快。
可是你好了,别的蛋糕店生意自然就不好了。
在扬子江的蛋糕糕点市场上,有一个老牌的连锁店,叫做“御园蛋糕坊”,在路中庭他们的店没有开起来之前,这个御园蛋糕,一直是扬子江蛋糕市场上的不二之选,在扬子江市,就有分店16家,算是很老的牌子了。
路中庭他们的蛋糕店生意一好,御园的生意,直线下降,一年多的时间里,有几家店,已经开始入不敷出了。
蛋糕面包这东西,跟别的东西不一样,你不做出来吧,客人没东西可选,你做出来吧,老是卖不出去,就要变质,所以,亏损就成为必然的了。
刚开始的时候,御园跟路中庭的“菲记”蛋糕店之间,只是公平的竞争,靠改善口味和降价来赢得市场,没想到,这一招根本没用,不仅没扭转局面,反倒让更多的店面在关门的边缘了。
这个时候,御园蛋糕店的老板蒋受良终于是坐不住了。
他找了一个机会,把路中庭夫妻两个,约到了饭桌上,跟路中庭商量,要出资购买菲记蛋糕店,让菲记蛋糕店,成为御园旗下的一个子品牌,简单来说,也就是两家公司进行合并。
虽然开出的价格也挺高,但是这个蛋糕店,是夫妻两个经营起来的,要把他卖掉,肯定是不舍得的。
于是,在那个饭桌上,路中庭拒绝了。
所有的事情,也是从那次吃饭之后开始的。
一开始,菲记的一家门店,遭到了一伙不明身份的人的打砸,他们的理由,是在菲记生产的面包里面,吃到了苍蝇,店员跟那些人理论了几句,直接被那些人给打伤了,那家门店,也被砸了一个稀巴烂。
虽然报警了,但是一直没能抓到那些人。
这件事过去之后没几天,另外一家门店又出事了,不知道谁把店里的电路给弄断了,打了供电公司的电话,三天没来修,导致那家门店的蛋糕和面包发霉变质。
这一连串的事情发生的事情,路中庭他们已经知道,估计是蒋受良搞的鬼了。
不过,这两件事,并没有把路中庭给打倒。
直到后来发生的一件事,才算真正让路中庭无路可走了。
大概在半个月之前,扬子江市的工商局,食品药品监督管理局,进行了一个联合行动,查封了菲记蛋糕坊旗下的四家门店,理由是从他们的面包蛋糕中,检查出了有害的物质。 同时,对他们注册的公司,予以注销,不允许二人再从事食品相关的产业。