“你只需要把这家门店,连同杂酱面的技术一起转让给我。”</p>
“你就直接拥有了你那些同学们几年,甚至十几年才能做到的资本积累!”</p>
“唔,道理是这个道理。”</p>
陈飞认同了张伟的分析。</p>
没错,一家小店如果一个月能赚3万块,那至少已经打败绝大多数的同行了。</p>
“不过呢,我来反过问张哥你一句——既然100万这么难赚,那你为什么甘愿花100万来买我的杂酱面技术呢?”</p>
“这,这个……”</p>
张伟被问得一愣,不过他没打算隐瞒:</p>
“当然是做大做强,从‘陈记杂酱面’上面挣回更多!”</p>
“那你是想通过什么方式挣回更多呢?”</p>
陈飞马上抛出一系列的专业问题:</p>
“是做成连锁品牌,还是放开技术加盟?”</p>
“是做成核心配方保护的独家供应链,还是单纯的技术传授赚快钱?”</p>
“如果是为了割韭菜,你准备花多少钱打造旗舰店,又打算花多少钱在网上引流做宣传?”</p>
“另外还有啊,你这100万是打算一次性买断我的杂酱面技术吧?”</p>
“那如果我私下里又传授给其它人,或者改良后自己在其它地方重新开店怎么办?”</p>
“毕竟餐饮的技术配方这种东西,在专利保护上是很难落地实现的,你是准备通过什么法律手段来约束我呢?”</p>
……</p>
这么多问题。</p>
直接把张伟给问懵圈了。</p>
他本身就不是专业的餐饮人,只是在店长和同事们的再三怂恿下,脑袋一热就想冲进来“用麻袋捡钱”而已。</p>
但在听到陈飞一连贯的质问后,他这才后知后觉的发现。</p>
想要吃餐饮行业的这碗饭,远没有他一开始想象的那么简单。</p>
这还是陈飞没把他当外人,和他坦诚相见。</p>
如果陈飞但凡有一些歪心思,先收下他的100万做为原始资本。然后换张皮换个代理人,用一个改良版的配方和他搞竞争……</p>
到后面,别说在餐饮行业里大赚特赚。</p>
他短时间内赚回这100万的技术转让费,想要全身而退恐怕都难!</p>
“嘶……”</p>
当听完陈飞连串的灵魂拷问,张伟忍不住倒抽了一口凉气:</p>
“看来是我太幼稚,把问题想得太单纯了!”</p>
“得亏是有陈老板你的提醒,否则以我餐饮小白的身份,冒冒失失的进入这个行业。到时败光这些年的积蓄不说,甚至还可能会因此欠上同事们的一屁股外债……”</p>
“想想,都觉得可怕!”</p>
“嗯,你听进去了就行。”</p>
陈飞点点头,表示很欣慰。</p>
他给张伟掏心掏肺的说这么多。</p>
一方面是。</p>
他真心建议那些没有什么餐饮经验的人,不要喝了几碗心灵鸡汤,自认为看到了什么商机,这就义无反顾的投入餐饮的创业大军。</p>
因为根据他上一世的经验。</p>
十个新人进来,至少有九个都亏着离场的。</p>
另一方面。</p>
汝之砒霜,我之蜜糖。</p>
餐饮这东西,新人新手固然是碰不得。</p>
但对于拥有多年丰富经验的餐饮老人,陈飞坚信这一款极品杂酱面的技术配方,价值远远在100万之上!</p>
只不过。</p>
他现在是忙着薅系统羊毛,忙着搜集各种黄金配方,暂时抽不出身而已。</p>
等今后。</p>
等陈飞羽翼彻底丰满之后,他想要做的事情……</p>
绝对震惊所有人!