离了个大谱!</p>
要知道,市面上除了烧烤大排档,99%卖麻辣鸭头的地方,都是打包带回家吃的。</p>
结果陈飞这里的鸭头不仅提供堂食,并且还强制要求顾客现场食用,不能私自打包带走……</p>
这未免也过霸道一些!</p>
这哪里还有一点把顾客当成上帝来服务的态度?</p>
“算了!算了!”</p>
那个美女闻言撇嘴道:</p>
“我从来没见过这么奇葩规定的店铺,老公,咱们走!”</p>
“两位等一下!”</p>
陈飞却是赶紧叫住了他们。</p>
虽然这里位于巴南万达广场的黄金位置,压根不愁客流量。但眼前这两人,明显正是“陈记麻辣鸭头”的意向顾客。</p>
说起来。</p>
陈飞今天是新店开业,和顾客的相处模式完全还处于摸着石头过河的阶段。</p>
所以如果能够挽留,还是要努力争取一下下。</p>
“哦?”</p>
那个年轻美女回眸瞥了陈飞一眼,还以为陈飞为了他们,要打破“不能打包带走”的原则:</p>
“怎么,你是又让我打包了?”</p>
“不是的,我刚刚已经给两位解释过了——本店现在是试营业,全力收集顾客反馈的阶段,只提供堂食,不提供打包外送服务。”</p>
陈飞说着指了指白色餐盘中红亮色的麻辣鸭头,温和一笑道:</p>
“我的意思,反正两位来都来了,不如免费试吃一下我家的鸭头再走?”</p>
“不用了!”</p>
年轻美女却是大手一挥,有些不太服气的道:</p>
“我等会儿还有事,是不可能坐在你店里用餐的。所以试吃就免了,除非你答应给我破个例,让我可以打包带走!”</p>
“二位要不先尝尝再说?”</p>
陈飞不置可否的笑了笑。</p>
那个年轻帅哥也是怂恿道:</p>
“是啊老婆,先尝尝!反正是免费的,咱们不尝白不尝!”</p>
“行吧,尝尝就尝尝!”</p>
年轻美女以为陈飞已经妥协了,面色有所缓和,不过脸上还是有些绷着的道:</p>
“但我先说清楚哈,要是味道不好,哪怕你破例让我可以打包,那我也不会买的!”</p>
“嗯嗯行……”</p>
“你们要是不满意,我绝对不强买强卖!”</p>
陈飞含糊其辞的答应下来。</p>
让他打破原则,在没有“新客奖励”的情况下给顾客提供打包服务,那是绝对不可能的。</p>
不过现在在行情两眼一抹黑的情况下,先让顾客们品尝品尝,看看这麻辣鸭头的后劲儿有大。哪怕一天为此损失几十上百个鸭头,那倒也未尝不可。</p>
当然。</p>
虽然这一个麻辣鸭头的成本,在他这里还不到3块钱,完全就是千万身家下的毛毛雨。</p>
但是陈飞今天一共进货也才15件,总共900个鸭头。</p>
为了避免所有鸭头被卖光后,现场顾客接待还不到100位顾客。他将一个鸭头放在案板上,从鸭头正顶的中间下刀,一剖为二;然后又从鸭头的侧边下刀,二剖为四。</p>
看着手中小小的四分之一个鸭头,那个年轻美女心下腹诽了一句“小气”,但还是在奇特肉香的引诱下,条件反射的将其中一角放入了嘴中。</p>
麻辣鲜香的肉皮,一抿即化!</p>
卤制入味的骨头,越嚼越香!</p>
软嫩耙糯的脑花,只此一口,口感便将是镶入灵魂一般,令人终生难忘……</p>
“啊!啊!啊!”</p>
“给我,给我,快给我!”</p>
“想要,想要,还想要!”</p>
年轻美女将四分之一个鸭头啃完,情不自禁的向陈飞继续索取道:</p>
“快,快,快给我,我一刻也等不及了!”</p>
陈飞心下一喜,看来这麻辣鸭头对普通顾客的杀伤力,比自己想象中的还要强一些。</p>
但表面上,他却做出有些为难的样子:</p> “不好意思哦,本店利薄,一人只能试吃这么多!”</p>