为何说是中上等？
传统工艺制作而出的酒，需要时间的沉淀，各种成本加起来，价高不说，买不到是常态，要跟传统上等品酒比，或许是中等，但要跟寻常可见的中等价位相比，烧刀子是绝对的王者。
大坛七百文，买十送三，相当于每坛五百三十文，每一升才五十多。
性价比极高。
“目前，胡商的订单量占到七成，大批量订货收的五成定金，散客订货则是全款。”高管事续道：“此外，按东家你所说，已经在同城内各个酒楼联系，向他们供货，几大青楼的订单已经回来，能有一分五的量。”
“酒楼的供货抓紧。咱们的酒是绝对的好卖，各个环节都注意着些，尤其是酒坊，我一会儿再去看看，嘱咐雷子多盯着些。”
柳微去酒坊，提醒雷子的人一定要注意生面孔，别放进来一个，此外，她注意到每日生产量已经接近饱和，还需要再增加人手。
出了酒坊，不远处的一堵墙上，正贴着一张“海报”。
上面写着——今年过年不收礼，收礼就收“烧刀子”。
再往前走了一条街。
又看见了“海报”，上面写着——吃酒就吃烧刀子，够辣！下面一行稍小的字，西市，大唐烧酒。
整个长安都能看见这广告。
当然咯，除了宫墙。
铺天盖地的广告宣传语之外，还在酒铺外搞了活动——寻找真正的千杯不醉！
五日后就是第一场比赛，通过比酒的方式，争夺千杯不醉的第一名，彩头是一千个铜钱，一贯钱，直接带走。
比赛举办三场，在三个第一名间角逐，争夺六贯钱的彩头。
“什么？吃个酒，还能赢钱？你说多少？一千个钱？还，还有这好事！”
“那可不是嘛，就在西市的大唐烧酒，你赶紧去报名啊，他们只让前百人参加！”
“怎么报名？”
“要交二十文的报名费。”
“还要交钱？”
“哎呀，你别只看到这二十文，他们那酒是真带劲儿，一坛子三十文，你还吃不回来二十文的酒钱？你要厉害，保不住还能赢一千个钱，对了，总决赛说是有六千个钱！”
“六千个钱？兄弟，在哪里报名来着？”
此事一传就是家喻户晓。
消息出来的头一天，第一场报名的名额就满了。