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第104章 燃眉之急104(2 / 2)

皇上接过汤碗,喝了一口,顿时感觉喉咙清凉,胸口的闷痛也有所缓解。他满意地点点头,说道:“福贵,你的厨艺果然神奇,这汤对朕很有帮助。”

张瑞心中的石头总算落地,他松了一口气,微笑道:“皇上,您只需多喝几次这道汤,症状应该会逐渐好转。”

皇上点头称赞:“好,福贵,你为朕解了燃眉之急,朕定会重赏。”

张瑞谦虚地说:“为皇上分忧是臣的本分,不敢当奖赏。”

从那以后,张瑞在宫中的地位更加稳固,不仅赢得了皇上的信任,还得到了众多大臣和后妃的敬重。他在御膳房内外的生活变得更加充实和忙碌,但他从不懈怠,一直保持着对厨艺的热爱和追求。

张瑞在御膳房的声望越来越高,许多御膳房的老厨师们都开始向他请教,甚至一些平时对他持怀疑态度的厨师,也逐渐被他的才华和勤奋所折服。这天,张瑞正忙碌着,忽然听到一声低沉的咳嗽声,转头一看,见到老厨师陆师傅正站在门口。

“陆师傅,您怎么来了?”张瑞立刻放下手中的工作,走上前去。

陆师傅捋着胡须,和蔼地笑道:“小福贵,我今天来找你,是想请你帮我一个忙。”

张瑞连忙说道:“陆师傅,您有什么事尽管说,能帮忙的我一定尽力。”

陆师傅点了点头,缓缓道:“最近我一直在琢磨一道宫廷菜——豆芽酿肉,但总觉得差了点什么,想请你帮我一起试试。”

张瑞心中一动,豆芽酿肉是一道传统的宫廷菜,以豆芽和肉馅为主要原料,要求极高。他一直以来也对这道菜颇感兴趣,于是欣然答应:“陆师傅,我们一起试试吧。”

两人来到御膳房内,陆师傅将豆芽和肉馅的准备工作交给张瑞。张瑞先将新鲜的豆芽洗净,焯水,确保豆芽的脆嫩口感,然后将猪肉剁成细细的肉馅,加入调料拌匀。

“陆师傅,您觉得肉馅的比例要怎么调?”张瑞一边拌着肉馅,一边问道。

陆师傅仔细看了看,说道:“我觉得可以再加一点葱姜水,这样肉馅会更鲜嫩。”

张瑞点头,迅速加入适量的葱姜水,继续拌匀。他心中暗想:葱姜水的加入确实能提升肉馅的鲜味,陆师傅果然经验丰富。

接着,张瑞将处理好的豆芽逐一酿入调好的肉馅中,每一个步骤都细致入微。陆师傅在一旁看着,满意地点点头:“小福贵,你的手艺真是细腻。”

张瑞微微一笑,继续认真地制作。他知道,这不仅仅是一次简单的烹饪,更是一次学习和提升自已的机会。

酿好的豆芽放入蒸锅中,张瑞开始调整火候和时间。陆师傅站在一旁,

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