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第106章 八宝山鸡106(1 / 2)

“这次一定要做出一道前所未有的美味。”张瑞心中暗自下定决心。

他开始准备食材。首先,他选取了最新鲜的海参、鲍鱼、干贝和虾仁,这些海鲜不仅味道鲜美,还有丰富的营养。然后,他又挑选了松茸、竹笙和枸杞等山珍,这些食材能够增添山鸡的香味和口感。

“小李,去把猪筒骨和上好的鲍鱼拿过来,我要用它们煨汤。”张瑞对身边的小厮说道。

小李立刻应声去准备。张瑞将野山鸡的腹部小心翼翼地剖开,将处理好的海鲜和山珍一一放入其中。他的动作细致而稳重,每一个步骤都精雕细琢,力求完美。

当所有食材都放入山鸡腹中后,张瑞将它们缝合好,确保不会有任何泄露。接着,他开始炖煮猪筒骨和鲍鱼,将它们慢慢煨出浓郁的汤汁。

“小李,你看这汤色泽金黄,香气扑鼻,真是极好的汤底。”张瑞满意地说道。

“福贵哥,你的手艺真是让人佩服,我闻着这香味就知道一定好吃。”小李笑着赞叹道。

张瑞将处理好的野山鸡放入汤中,开始慢火炖煮。他心中充满了期待,想着这道名为“八宝山鸡”的创新菜肴将会是怎样的美味。两个时辰过去,厨房内弥漫着浓郁的香气,所有人都不禁吞咽着口水。

“差不多了,可以出锅了。”张瑞说道,眼中闪烁着兴奋的光芒。

他小心翼翼地将八宝山鸡捞出,摆放在精致的盘子里,然后舀出金黄的鲍鱼汤,浇在山鸡上。整道菜散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。

张瑞亲自将八宝山鸡送到老佛爷的寝宫。他知道,老佛爷对美食的要求极高,这次的创新能否成功,取决于老佛爷的品评。

“老佛爷,这是我新发明的八宝山鸡,希望您能喜欢。”张瑞恭敬地说道。

老佛爷闻到香气,便露出一丝笑意:“张瑞,每次你都有新花样,让朕很是期待。”

老佛爷品尝了一口,顿时眼前一亮,点头赞道:“好,好,果然美味。八宝山鸡,名副其实,海味与山珍的完美结合,让人回味无穷。”

张瑞心中的石头终于落地,感到无比的喜悦和满足。他谦逊地说:“老佛爷喜欢就好,臣会继续努力,创作更多的美味佳肴。”

老佛爷满意地点了点头,随即命人赏赐张瑞一些珍贵的食材,作为对他创意和辛勤的奖励。张瑞感激地接受了这些赏赐,心中充满了动力和决心。

回到御膳房,张瑞将八宝山鸡的制作方法传授给其他厨师们,大家都对这道创新菜肴赞不绝口,纷纷表示要向张瑞学习。御膳房的厨师们在他的带领下,厨艺水平不断提升,整个御膳房的氛围也更加和谐融洽。

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