“这道菜的精髓就在于细致，每一个步骤都不能马虎。”陆师傅一边操作，一边解释道。
张瑞心中感叹：“看似简单的豆芽酿肉，竟然需要这么多的细致和耐心，难怪能成为宫廷中的一绝。”
最后，陆师傅将酿好的豆芽排放在蒸笼中，隔水蒸熟。蒸制的时间和火候也至关重要，陆师傅一边看着火，一边细心地调节蒸汽的温度和时间。
蒸制完成后，陆师傅将豆芽酿肉盛在盘中，再淋上一层鲜美的酱汁，一道色香味俱全的豆芽酿肉就此完成。
“小福贵，你来尝尝看。”陆师傅微笑着将一筷子豆芽酿肉递给张瑞。
张瑞品尝了一口，豆芽脆嫩，肉馅鲜美多汁，口感丰富而不腻，确实是一道难得的美味。他由衷地赞叹道：“陆师傅，这道菜真是绝妙无比，我受益匪浅！”
陆师傅满意地点点头，“你有这样的天赋和态度，将来一定会成为御膳房的顶梁柱。希望你能将这些技艺传承下去，做出更多美味的佳肴。”
张瑞心中感动，感激地说道：“谢谢陆师傅的教导，我一定会努力，不辜负您的期望。”
在学会了豆芽酿肉的制作后，张瑞并没有满足于现状。他决定进一步改进这道菜，为其赋予新的创意。他想到，将豆芽改为银白色的冬笋，既能提升菜肴的美观度，又能增添一层独特的口感。于是，张瑞开始在御膳房内进行新的尝试。
一天，张瑞在御膳房忙碌时，看到陆师傅在一旁准备其他菜肴，他心里想着这段时间从陆师傅那里学到的各种技巧，决定要把自已的创意付诸实践。
“小福贵，你最近看起来很忙啊，是不是又有什么新想法？”陆师傅笑着问道。
张瑞点点头，微笑着回应：“是的，陆师傅，我想在豆芽酿肉的基础上进行一些改良，使用冬笋来代替豆芽，做出一道新的菜品。我打算给它取名为银牙酿肉。”
陆师傅点点头，眼神中带着鼓励：“不错的想法。冬笋脆嫩爽口，确实是一个不错的选择。不过，你要注意火候的掌握和调料的搭配，这样才能让菜品更加完美。”
张瑞心中暗自感激陆师傅的支持，开始着手准备新菜品的食材。他仔细挑选了鲜嫩的冬笋，将其切成长条状，然后按照之前学到的步骤进行处理。
当一切准备就绪，张瑞开始将肉馅酿入冬笋中。这一步骤比之前使用豆芽更加复杂，因为冬笋质地较硬，稍有不慎就会破裂。张瑞小心翼翼地操作着，每一个细节都不敢马虎。
经过一段时间的努力，张瑞终于完成了这道改良后的菜品。他将银牙酿肉整齐地摆放在蒸笼中，调节好火候，开始蒸制。
不久后，御膳房里弥漫着一股诱人的香气，银牙酿肉出炉了。张瑞迫不