张瑞的助手们也被他紧张的氛围感染，个个神情专注，默默地配合他完成各种准备工作。张瑞从市场上精心挑选了最优质的鲨鱼皮和鸡肉，每一道准备步骤都要经过仔细的调整和试验。他甚至请教了几位经验丰富的厨师，学习了他们处理鲨鱼皮的技巧，以确保菜肴的质量。
某天早晨，张瑞在厨房里精心准备鲨鱼皮。他小心地将鲨鱼皮清洗干净，用温水泡发，然后开始处理。他仔细地检查每一片鲨鱼皮，确保没有任何瑕疵。张瑞知道，鲨鱼皮的质感和味道对于这道菜的成功至关重要。
李公公走进厨房，看到张瑞专注的样子，不禁问道：“张大师，您对这道鲨鱼皮鸡汁羹非常用心，看起来非常重要。是否有需要我帮忙的地方？”
张瑞抬起头，微笑着回答：“李公公，感谢您的关心。鲨鱼皮鸡汁羹确实是这次宴会的重头戏，我正在处理鲨鱼皮，确保每一片都能达到最佳状态。若有需要，我会请您帮忙。”
李公公点了点头，了解张瑞的用心良苦，他继续观察着张瑞的工作。张瑞将鲨鱼皮处理完毕后，开始准备鸡汁。鸡肉经过精细的剁切和熬煮，经过数小时的熬煮，鸡汁变得浓郁而醇厚。
在处理鸡汁的过程中，张瑞注意到一些细节，比如鸡肉的鲜美和汤底的清澈。他不断尝试不同的火候和调料，力求将鸡汁的味道调整到最佳状态。他知道，这一道菜的成功与否，取决于鲨鱼皮与鸡汁的完美结合。
一天晚上，张瑞在厨房里加班准备。此时，沈婉走进厨房，看到张瑞的疲惫样子，关心地问道：“张大师，您一直在忙碌，这道菜确实很重要，但也请注意休息。”
张瑞抬头看了沈婉一眼，略带笑意地回答：“谢谢您的关心，沈婉。我知道这道菜非常重要，我希望能把它做得完美无瑕。虽然很累，但能够为皇上和贵妃娘娘准备这道菜肴，我感到很荣幸。”
沈婉点了点头，微笑着说道：“张大师，您的用心和努力是我们都看在眼里的。我相信，这道鲨鱼皮鸡汁羹一定会让大家惊艳。”
在宴会前的最后准备阶段，张瑞将鲨鱼皮与鸡汁精心结合。他将泡发好的鲨鱼皮切成小块，然后在鸡汁中慢慢煮煮，让鲨鱼皮吸收鸡汁的鲜美。每一道步骤都需要他细心把控，确保菜肴的每一个细节都尽善尽美。
宴会当天，张瑞早早地来到厨房，检查了每一道菜肴的准备情况。他的助手们也在忙碌中，小心翼翼地将每一道菜肴装盘。张瑞逐一检查了所有的菜肴，确保它们的质量和外观都符合要求。
当“鲨鱼皮鸡汁羹”终于完成时，张瑞看着这道菜肴，心中充满了期待。他将这道菜小心翼翼地送到了宴会厅，心里略感紧张，但也对自已的表现充满信心。
在宴会厅中，宾客们纷纷对这道菜肴投以期待的目光。皇上坐在主位上，看着张瑞送来的“鲨鱼皮鸡汁羹”，眼中露出了赞赏的神情。他轻轻夹起一勺，放入口中，细细品味。贵妃娘娘和其他宾客们也纷纷品尝，脸上露出了满意的微笑。