长夏特酿出品较少，客商们对川、皖的浓香型白酒更为熟悉，但经过现场品酒，不少客商对长夏酒厂出品的浓香型白酒也颇为赞赏。</p>
在酒厂私下举办的盲评活动中，最高满分10分，长夏特酿获得了8分的成绩。</p>
这次秋季糖酒会，长夏酒厂一炮而红，回来后，柳泉兴奋地说：“闻姐，你没去实在太遗憾了，我们现场签订了80吨白酒的合同。”</p>
闻晴让柳泉回家休息两天，说：“我这个周末回厂，咱们好好庆贺。”</p>
周末，闻晴回到二夏村，安排人收购山楂，摘苹果、梨，果园的产量年年增长，果酒产量也在提高。</p>
她找到柳泉、王建国，把糖酒会签的订单安排下去，闻晴：“国家名优酒评选是5年一次，下次评选时间是明年，上次有108种酒参加评选，明年肯定更多。</p>
上次是按照四大基础香型分组评比，对其色、香、味、风格等进行打分，不知道下次怎么评？但是白酒的好坏总离不开这些元素。”</p>
王建国有些担心，问道：“闻姐，咱们酒坊也要参加评选吗？能评上吗？”</p>
柳泉高兴地说：“这是好事，一旦评上全国名酒，咱们酒坊就出名了。”</p>
闻晴说：“上次108种酒评出8大名酒和17个优质名酒，20%的比例。”</p>
八大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲；17个优质名酒是叙府大曲、桂林三花、双沟大曲等一些地方名酒。</p>
王建国激动地说：“闻姐，小泉，我觉得咱们长夏酒不比那些优质名酒差。”</p>
闻晴点头，其实还是有差距的，不过为了鼓励士气，闻晴就没有说出来。</p>
柳泉也说：“闻姐，咱们可以争取一下。”</p>
闻晴说：“参加评酒会，首先得有名，你看八大名酒哪个不是享誉国内？17个优质名酒也是当地响当当的牌子，咱们长夏酒也得做出名气。”</p>
柳泉：“怎么做出名气？”</p>
闻晴：“就是让老百姓和政府都认可咱们长夏酒。”</p>
王建国：“卖便宜些？”</p>
闻晴摇头：“价格太低给人的印象就是品质低下。”</p>
王建国：“设计一个新包装，做得喜庆些，主打送礼。”</p>
闻晴点头，“这个主意不错，包装是一个方面，销售渠道也很重要。”</p>
安排柳泉他们销售科集中精力专攻高档大饭店、政府接待，如果当官的都喝长夏酒，档次自然上去了。</p>
闻晴问柳泉：“你认不认识全聚德、平京大饭店的采购人员？”</p>
柳泉说：“我去找关系。”他做销售这几年，逐渐找到了打关系的方法，只要功夫深，铁杵磨成针。</p>
闻晴让谭元芳给柳泉20万元专项费用，主攻高端市场。</p>
也给了王建国一些费用，采购那些名优白酒，用于品尝学习。</p>
中午，闻晴带着几个干部一起去到平京大饭店，请大家大吃一顿。</p>
席间，闻晴当众夸奖了柳泉在秋季糖酒会上取得的成绩，也实事求是地说：“我们在秋糖会上卖得好，主要是产品好，质量是营销的底气，以后我们如果能评上名优产品，就算是在白酒行业站稳脚跟。”</p>
秋天是平京最好的季节，香山红叶如灿烂云霞，映着蓝天白云，任谁都要说一声“好景色！”</p>
闻晴却没有时间看风景，她忙于设计电动自行车，忙于四丰重点企业技术改造工作，忙于酒厂扩建。</p>
酒厂70亩新厂房的建设已经过半，大半厂房都立起来了，赶在春节前可以完成建筑工程，剩下的就是安装设备。</p> 闻晴一边派出王建国去绵竹叶县购买白泥土，一边在空间里淘洗湖边黄泥，准备与白泥土混合，做成酒窖的窖泥。</p>