铁锅用油烧热涂抹后要静置一晚，明天才能正儿八经的用上这口大铁锅。
黎小鱼用布巾搭在锅口，手按在布巾上，一个用力，铁锅轻而易举的被抬起。
一旁的卢大海眼睛都瞪大了。
那口铁锅他刚刚试过，他得两只手才能弄起来。
小东家瞧着瘦瘦小小的，竟然一只手就能举铁锅！
卢大海不知道黎小鱼前世练出来的臂力和技巧，再次投胎为人后，到了能训练的年纪，就没有懈怠过。
包括前世长大后，不想被人欺负，去学的散打拳击。也一直都没忘，每天都有练。
他看着瘦是瘦，可衣服下全是肌肉啊。
虽然肌肉并不夸张，但也绝对不是只有一点小力气。
卢大海觉得他这小东家，是各个方面的，人不可貌相。
中午黎小鱼给书院做了鱼丸烧豆腐，配了青菜和香菇。
豆腐是老豆腐，先切片用油煎的两面金黄，豆腐的豆香和着油香都被高温激发了出来。
鱼丸本身就咸香鲜嫩，是黎小鱼调配好的。
与配菜炖煮时间足够，也加了些芝麻油，花椒油。这香味一下子就上来，酱汁浓稠入味，色泽金黄十分漂亮。
汤就是简单的青菜鸡蛋汤。
同昨天一样，是黎小鱼带着两个伙计去书院。
万多宝提前带着人在后门那候着。
黎小鱼不想进书院，这个点要是再遇见贺辞，免不了又是一番牵扯。
正好中午也不结钱，晚上那顿才结。
“万小哥，这些饭桶我晚上一起拿回去就行。我就先回去了，饭馆那边还有不少的活要干。”
万多宝没什么意见，挥挥手道：“黎小郎君慢走。”
昨天吃了小饭馆的饭菜后，万多宝就开始期待着今天的午饭。
他虽然管着几个人，但也不能像夫子们一样，晚上花个五十文开小灶。
只能跟着学子们一起啃馒头，配咸菜。
而且咸菜也不是家家都吃得起的，盐那样的贵，咸菜能当盐使。
乡下人家要是放碟咸菜在饭桌上，都是招待贵客的。
他能吃上点咸菜，已经很不错了。
不仅是万多宝期待，昨天尝了黎家小饭馆的人，都在期待着这一餐。
魏有风守在门口，第一时间看了今天做了什么。
看到汤里有鸡蛋的时候，魏有风和万多宝他们都愣住了。
其他地方他们不知道，但辞州清云府的鸡蛋，都是按着大小，两到三文钱不等。
乡下百姓家的家里养了鸡鸭鹅，下的蛋都是自家舍不得吃，全攒着拿去市集卖的。
好歹是一笔进项。
说起来，鸡蛋作为小荤，其实也并不便宜。
没想到黎小鱼这样实诚，给弄了鸡蛋汤。
魏有风看的更清一些，昨天他对黎小鱼说剩下的鱼丸可以留下。