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第58章(2 / 2)

  他们家就这几口人,加上几只食素的动物,也不能都消耗。玉溪赶紧将多余的蔬菜加工一下。

  豆角放到大锅里用水煮透,然后捞出来放到外面院子晒干,之前前院已经铺上平整的青砖,玉溪用苞米杆子做了帘子,正好晒些东西。

  茄子洗净切成片晒干,晚上撒盐揉匀,再晒一晒,放到干净无油的坛子里密封,三五天就能吃了。这样密封着也不坏。可以一直吃。

  西红柿切成一瓣瓣的,塞进瓶子里,就是那种带胶皮盖的点滴瓶,玉溪本来就想做西红柿酱,去哈市邮寄大缸的时候让韩昊阳帮着弄的,本想着他们武馆跟诊所医院能有些认识人,要点用过的瓶子应该没啥问题,结果韩昊阳直接去药厂给弄了一堆新的,没用过的瓶子。

  西红柿装好之后放到大锅里蒸透,掀开盖后趁热把瓶子塞紧,这个时候一定要快,不然漏了气就要坏掉了。冬天没什么蔬菜,他们能吃的也就是白菜萝卜土豆涮菜,翻来覆去的吃,集上偶尔也有蔬菜,可天冷也不能总去买,价格还贵,这西红柿的做法还是玉溪去年冬天跟大舅妈学的,这样做出的西红柿打开瓶子炒鸡蛋或者做汤,味道跟新鲜西红柿也不差什么。最重要的就是密封。

  做西红柿的时候正赶上二娃放假,因为正是收割的时候其他人也忙,二娃就帮着往瓶子里塞西红柿,三娃也在边上凑热闹,一会摸一走一瓣西红柿,一会摸走一瓣,等全都弄好了,小家伙也吃饱了。这还不算,还一个劲的喂给大白,大白还来者不拒。没一点兔子样,也是怪了,这大白竟然没有一点不适应,活蹦乱跳的。只是不知道怎么回事进京的时候身上的毛短了,一直没长出来,现在他的三个老婆都开始长出厚毛了,它的毛还是有些短。

  玉溪有点犯愁,这家伙要是一直这样,冬天可要冻死了。

  第58章

  收拾干菜帮着三叔家去地理收割粮食,折腾了一个多月才弄妥。

  不过玉溪也不是能闲得住的人,把箱子里的毛皮收拾出来弄到外面阴凉通风处收拾了一下,这一两年正经攒了不少,大的小的都是极好的皮子。

  原本玉溪还准备让三婶子帮着俩弟弟做马甲棉袄,可惜三婶子最近忙得很,玉溪是个灵巧的,三婶子做衣服他也看过几次,心中有数,想了想干脆自己做了,免得一年年麻烦人。

  许是从小当家,玉溪对于这些细致的活计挺上手的,也不觉着有什么,左右家里里里外外都是他一把拿,做衣服也不算什么了。

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