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第234章 这也太好吃了吧234(1 / 2)

那日沈恪思和沈恪恒回到家,就见到一大桌子丰盛的菜。</p>

兄弟俩还没来得及高兴,就得知除了他们两人之外,家里其他人都已经在中午的时候就吃到了花样东星斑大餐,顿时委屈的不得了。</p>

好在当天的晚膳除了东星斑之外,还有其他的海鲜,这才安抚了小哥俩受伤的心灵。</p>

不过,沈恪思和沈恪恒看到菜单上的东星斑时,还是在心里暗暗决定一会儿要多吃一些。</p>

似乎这样才能够弥补他们那日错过的东星斑大餐。</p>

虽然沈家人已经尝过好几种由东星斑制成的菜肴,可在见到第一道菜的时候,还是愣了一下。</p>

第一道菜是花胶翅汤浸东星斑,这道菜十分特殊,它的制作过程是在现场完成的。</p>

其实说制作过程还不够准确,应该是后期完成的过程。</p>

先是由侍女将已经被去骨起片,摆盘十分精致的东星斑呈上桌。又将金黄诱人,炖煮得十分入味的鱼翅汤也呈到了桌上。</p>

然后当着宾客们的面,将鱼片放入沸腾的鱼翅汤里过桥。</p>

当鱼肉变成白色的时候便迅速捞起,放入汤盅里。</p>

只需要短短的几秒,便可以将东星斑的鲜甜保留住。</p>

若时间过长,反而会破坏这份鲜美。</p>

最后一步,便是用大勺子将鱼翅汤舀到每一个装着东星斑的汤盅里,呈到众人面前。</p>

席面上的宾客们还是第一次见到这种上菜方式,可谓是仪式感满满,让人大开眼界。</p>

除了花胶翅汤浸东星斑,还有清蒸东星斑,蚝皇鲍鱼星斑卷,东星斑毋米粥。</p>

东星斑栖息在石质海床和珊瑚礁的缝隙中,主要以鱼类、贝类和虾类为食。</p>

它的肉质极为鲜美,肥腴幼嫩,刺也很少。</p>

只需要用非常简单的烹饪方式,就可以将其鲜,嫩,滑,爽,甜几个特点都完美地展露出来。</p>

在食材充足的情况下,如果再稍稍花上一些心思,就可以做出极致的美味来。</p>

虽说已经吃了不少龙虾,可看着面前琳琅满目的菜肴,众人觉得自己的肚子又开始饿了起来。</p>

他们纷纷拿起调羹\/筷子,伸向那让人馋得直流口水的吃食。</p>

呜呜呜,吃完这一次宴席,估计回去又要开始控制体重了。</p>

真是造孽啊!!</p>

……</p>

皇宫里</p>

三巨头和太子也一起欣赏了这赏心悦目的\"鱼片过桥”,正看着面前的美味,默默地咽着口水。</p>

“来,我们开动吧。”</p>

景宁帝闻着鼻尖的香味,再也忍不住了。</p>

他拿起调羹,舀起一口汤送入口中。</p>

翅汤的用料很讲究,是用老母鸡,火腿,龙骨,腿骨及鱼翅骨等食材熬制而成的汤。</p>

小火慢炖后,粘稠浓郁,鲜香四溢。</p>

里面还加入了花胶,让鲜美的程度加倍。</p>

浓郁香醇的汤汁柔顺地滑过口腔,咸鲜之余,还透着一丝微微的甜。</p>

真是暖心暖胃。</p>

再尝一块鲜嫩弹牙,爽脆无比的鱼片,简直鲜得眉毛都要掉了!!</p>

太子连着尝了几勺翅汤,又夹起一块鱼肉,缓缓送入口中。</p>

鱼肉滑嫩紧实,弹性十足。</p>

嚼一嚼,甚至还能品尝到汤汁的醇厚。</p>

鱼翅和花胶的鲜,跟东星斑的爽滑甘冽完美地融合在一起,口感堪称完美。</p>

这也太好吃了吧!!!</p>

映华县主怎么这么厉害??这个世界上应该没有她做不好的吃食了吧。</p>

太后和皇后也都埋头一口一口地吃着花胶翅汤浸东星斑,吃得完全停不下来。</p>

翅汤浓而不腻,香醇腴滑。</p>

鱼肉有纹理有层次,入口即化。</p>

真的是汤鲜肉美,这种烹制方式简直把东星斑的鲜甜嫩滑诠释得淋漓尽致。</p>

吃完齿颊留香,简直妙不可言!!</p>

太子吃着吃着,突然想到了自己那个从小就在吃食上各种挑剔的小堂弟萧景然。</p>

这个时候,然儿肯定也在沈府参加宴席了吧。</p>

平日里然儿就对映华县主的手艺极为推崇,今日能够吃上这样一顿精致美味的海鲜大餐,他肯定开心坏了。</p>

虽说在宫里也能吃上映华县主的海鲜宴,可这跟去到现场,同其他宾客一起用餐的感觉还是不太一样的。</p>

太子还不知道景宁帝已经在心里计划着找个时间带他出宫去看看,顺便逛逛美食街的事。</p>

想到自由自在的萧景然,他眼中的羡慕一闪而过。</p>

如果能够跟然儿一样就好了。</p>

不过,太子很快又抚平了自己的情绪,继续低头吃起美食。</p>

他跟然儿的身份有差别,身上所背负的责任和担子也不一样。</p>

更不应该盲目地跟别人比较,追求那些所谓的自由。</p>

太子正给自己洗着脑,忽然一双筷子夹着雪白的鱼肉落在他面前的碗里。</p>

他一愣,抬头看向正笑眯眯看着自己的景宁帝。</p>

景宁帝笑了笑:“愣着做什么,还不快点吃,一会儿就没了。”</p>

他说着,还对太子使了个眼色。</p>

不等太子回答,景宁帝就收回筷子,继续吃自己的了。</p>

真是个傻孩子,在美食面前还走神。</p>

难道没发现就连皇后吃东西的速度都变快了吗?</p>

到底是年纪小,缺少了些经验,以后多经历就懂了。</p>

太子:“……多谢父皇。”</p>

他用筷子夹起碗里的鱼肉,送入口中,细细品尝了起来。</p>

清蒸的东星斑和翅汤浸熟的东星斑口感有着微妙的区别,前者细腻滑嫩,后者则更加弹韧爽脆。</p>

而且,虽然这两种方法烹饪出来的东星斑都十分鲜甜,却是不一样的甜。</p>

经过鱼翅和花胶的洗礼,鱼翅汤里的东星斑口感更显丰腴。</p>

鱼肉的弹牙和汤汁的精华融合到了一起,细细咀嚼,鱼肉的鲜香中还透着鱼翅和花胶的独特香味,简直是味蕾的盛宴。</p>

清蒸东星斑肉质细腻,口感滑嫩,还带着一种独特的甜味。</p>

这种甜味并不是像糖那样的甜,也不是翅汤东星斑的那种复合的鲜甜,而是一种淡淡的,属于大自然的,海洋的味道。</p>

让人一尝就难以忘怀。</p>

太子咽下口中的鱼肉,又抬起头看了看吃得正香的景宁帝三人,唇角微微上扬。</p>

这样就已经很好了。</p>

有父皇,母后和皇祖母陪着,还有映华县主准备的美食。</p>

他已经足够幸福了。</p>

……</p> 跟景宁帝一家子一样,安王一家也在乐呵呵地吃着面前的美食。</p>

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