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小说首页 > 都市言情 > 落进山间的花 >第100章 烤田鸡100(1 / 2)
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第100章 烤田鸡100(1 / 2)

后院几兄弟分工合作,韩宁生火,萧牧打水杀田鸡,齐承从灶台拿来盐巴和花椒叶,用石头把花椒叶碾碎,路洵搬来两坛桃花酿。

一切准备就绪。

“你快点!”韩宁蹲在火堆旁,迫不及待的催促着萧牧。

“别催,我也急!”杀田鸡要去头,扒皮,否则味道不好,大晚上的光线没有那么亮,挨着火堆但是有风,光线忽明忽暗。

扒好两只用清水洗干净,韩宁接过来串在树枝上,架在火堆上。

路洵打开酒坛,分别倒了四碗酒,就地放在一旁。

烤田鸡需要先将多余的水分烤干,在撒上咸盐和磨好的花椒叶,直至两面金黄,外边酥脆,内里多汁鲜嫩,此时尝上一口,那味道麻麻咸咸,别提多美味。

一根树枝串两串,烤的赶不上吃的,一会就烤了七八串,树枝的木质香气加上田鸡的味道,直往鼻子里窜。

萧牧加快了手中速度,所有田鸡都扒好架在火堆旁,四个人一人几串不停的翻着面,以免烤糊。

熟了后,韩宁先递给路洵。

“你吃吧。”路洵没有接。

韩宁嘿嘿一笑又递给齐承,几个哥哥都让着他。

“那我就不客气啦。”韩宁举起田鸡咽了咽口水,对着就是咬了一大口,“呼呼呼。”烫的他伸出舌头不停的吹气。

“慢着点…”路洵把酒递给他,韩宁接过碗喝了一大口。

“嘶,哈。”又辣又烧,口中味觉的汇聚,让他欲罢不能。

齐承吹了吹田鸡的热气,慢悠悠的撕下一条田鸡腿肉,花椒叶盖掉田鸡的土腥味,吃进口中麻麻的触感,紧致的肉质,越吃越上瘾。

“上一次吃烤田鸡都啥时候的事了?”萧牧已经吃完一串,搓着手等着第二串。

韩宁:“好像是上次咱们路过清水潭吧?”

“那回你还把裤子划了口子!哈哈哈!”萧牧指着韩宁哈哈大笑。

“那还不是你不愿意去,我才去的,谁知道一屁股摔水里。”

两个人你一句我一句,谁也不让着谁,相互揭短,说着说着哈哈大笑。

丢人的事谁也不少,两兄弟调侃着彼此,酒一碗接一碗的下肚。

烤好的田鸡抓起来就吃,大口吃肉,大口喝酒,快哉快哉。

夜里的风呼呼吹,几人也不觉得冷,围着火堆,喝着酒身上暖乎乎的。

“路大哥?是你们吗?”前院传来一声问候。

路洵起身进后院,探身一看,“兄弟,是我们在后院,辛苦了!”

门外巡逻的人路过此处,看见后院闪烁着火光,担心引起火灾,特意问了一句。

“没事没事,我就问问。”说完举着火把,继续巡逻去了。

村里自从组建了巡逻一直延续至今,大家也养成了习惯,没人抱怨。

吃的差不多了,几人还没尽兴,韩宁眼珠子一转,“我去地窖里拿出点鹿肉?在拿着兔子?”

“晚上没吃饱?”路洵嫌弃的说道。

“不是,这不是没尽兴吗?”

享受着当下的氛围,几兄弟许久没有过得感受。

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