今天加了面之后,工作格外的忙,也就是陈年经验老到,否则的话一个人还真忙不过来。
开饭店上菜是要有一定的速度的,否则客人等的太久会有意见。
久而久之也就不来这里吃饭的了。
而且上菜慢,翻台也慢。
翻台慢,吃的人就少了,那自己赚钱也就少了。
陈年恨不得把自己掰成两个人来用。
不过,就算是这么高强度的运转,陈年还是挺了过来,但毕竟也是人,陈年在途中不可避免的有几次调料味道稍微差了点。
但好在客人也没有吃出来。
陈年也没有说。
开饭店,难免会失误,自己也不是圣人,不可能事事做到完美。
虽然立志成为卷王,但也不是一点容错率都不给自己。
好不容易忙活完毕。
“儿子,今天中午累坏了吧?”
“确实,主要这一次加的是面,不然如果是炒菜的话还能忙活的过来,但下午新招的那个人就来了,到了晚上大概能好一些。”
陈年说道。
“嗯,中午吃葱油面吧,有好几天没有吃面了,刚才我看客人们吃的都挺香的。”
陈年不禁失笑:“妈,你知道这叫啥不?”
“啥?”
“哎呀妈,真香。”
陈年操着不太标准的东北话模仿着那句经典哲学台词。
引来冯红红一阵白眼。
最后,陈年还是老老实实的给老妈也做了一碗葱油拌面。
结果让老妈这个一向喜欢吃米饭的土生土长的四川人都赞不绝口!
虽然自己的红烧肉被老妈敬而远之,但葱油拌面还是可以接受的。
只是,吃了几口之后,老妈还是觉得味道有些太淡。
又让陈年去后厨切了一根小米辣放进去之后,再次拌了拌,冯红红才觉得这才是自己心中最想要的味道。
吃过饭后休息了一会,之前那个来应聘的男人又来了。
这一次他不仅过来,还带了一身厨师的衣裳。
“这是我之前的时候,被公司强制买的工服,好在这上面也没有什么字,正好在这里我就穿这个好了,干净一些。”
陈年点点头,对对方的态度表示满意。
然后接过对方的身份证复印件以及健康证。
看了看上面的名字。
“何森。”
第71章 新员工
“何森?”
陈年皱起了眉头,因为他知道有一个叫做何淼的。
何师傅的亲生儿子,后来去做了卧底的记者。
但是吧,对方这工作经验确实挺丰富的,陈年觉得将对方留下来也不错,有了前车之鉴,陈年现在怀疑这是不是何淼也被投影出来了。
陈年不动声色的接过来看了看。
“那行,工资从今天开始给你算,每个月十号发,先处理一下晚上的菜,你先把肉洗一洗。”陈年叮嘱完对方,并没有上去帮忙。
因为以后洗猪肉这种事情肯定会成为常态,而且陈年买来的猪肉都是一大块几十斤的那种,洗起来也比较费劲,但这样能看出来这人是不是以后能留下来的。
以后每一天都要做这些,第一天上来就来点难度,陈年觉得很有必要。
可何森听完之后看了看猪肉,笑着说道:“好。”
看得出来,这笑容并不虚假,反而有些憨厚。
眼看着对方去池子那边洗猪肉,陈年拿着对方身份证复印件和健康证来到柜台前,上专门的政务网站查了查。
身份证信息和健康证匹配的。
然后长相也匹配。