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美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第601节(2 / 2)

  但有时候骑车带人确实是有必要的。

  当然陈年也知道这一点,顶多就是在带人的时候走的慢一点,多观察四周情况。

  当陈年来到店门口的时候正巧碰到了早上过来开门接收食材的谢玉。

  今天已经是他第二次这么早过来店里,毕竟陈年要出差去,店里基本上就都托付给了他,而他自然也要早一点过来开始准备早餐。

  “师父,你怎么来了?”谢玉好奇的问道。

  “我等一下从这边出发,早上还能干点活儿。”陈年笑着说道。

  “哎呀,师父你要出差了还来店里,在家里多睡一会儿多好。”谢玉心中对陈年那是佩服无比,一边说着一边开了门。

  几人进入店内之后,陈年将自己的行李放进柜台之中,然后就开始撸起袖子准备帮忙收拾。

  但就在这时却被谢玉制止了:“师父,这些让我来吧,你今天换的干净衣服就不要碰这些了,不然到时候把身上弄得一股味道出去见人不合适。”

  “没事,到时候可以换衣服嘛,反正我带了很多件的。”

  “师父真的,到时候就算换了衣服,身上也是会有味道的,总要给人一个好的第一印象嘛。”

  谢玉是说什么都不想让陈年上手,因为陈年这次要去上节目,他把之前的几季也都看过了。

  很多镜头都是从接机开始的,所以他还是想让师父能以最佳面貌出现在节目当中。

  最后陈年没办法只好点了点头。

  没过多久,刘哥过来送菜,当车子停在门口之后,将烟头按熄在车内的烟灰缸中。

  摇下车玻璃窗一看。

  “今天店里怎么会有这么多人?”

  一边和众人说笑着,一边将食材都搬进了店内,不过就在这过程中,刘哥也知道了陈年这次要去拍摄节目的事情。

  好奇之下他问陈年是什么节目,但陈年却说签了保密协议,等过段时间就知道了。

  刘哥也没有多问。

  “行啊,有出息了,我记得之前你还被电视台采访过,而且也上过电视,节目当时我还看了,而且我看完之后还把你的视频给我女儿也看了,告诉她大学想要学什么专业都可以,只要是自己喜欢的就行,三百六十行,行行出状元。”

  没想到自己居然还成了榜样:“有你这样的父母真好,我妈从小就是这样不管我,我自己想学什么就学什么。”

  “确实,孩子没必要去多管,当大人的只要给一些建议就好了,至于接不接受那是孩子的事情,我们总不能跟他们一辈子,那就活得太累了。”

  刘哥送完菜之后就走了,整个过程当中他们也没让陈年帮忙。

  很快他们便开始准备起了早餐,没有进厨房的陈年今天只是在外面帮忙收收钱,招呼招呼客人。

  就这样一直到了八点二十五分,忽然一辆商务车停在饭店门口。

  陈年见状放下手机便走了出去。

  “霍师傅?”陈年看着从车上下来的一名看起来相当面善,而且精神的中年人试探性的问道。

  “是我啊,你就是陈师傅了吧?”霍甫云笑着点点头,随后抬起手来。

  “霍师傅,您叫我小陈就好了。”陈年一边说着一边和对方握了握手。

  “那咱们就先进去说吧,顺便尝一尝我们这里的早饭。”陈年将霍甫云以及他的弟子迎了进去。

  车就停在门口也不碍事儿,反正等一下也就开走了。

  进入店内,陈年安排对方坐下。

  “你这里很不错啊,布置的也相当合理,而且看起来生意也挺好的。”霍甫云四下打量了一下之后带着赞叹之意说道。

  “也还好了,毕竟只是一家家庭餐馆。”陈年一边说着一边将菜单放在桌上,“看看想吃些什么,早餐的话现在是都有的。”

  霍甫云点了点头,拿起菜单来看了看,就是正常的四川风格早餐,不过在豆腐脑那里却多了几个分类,分别是甜,咸,辣,肉酱。

  看到这里霍甫云不禁一愣:“这个豆腐脑怎么有这么多风味呀?”

  “这个啊,其实就是来店里的客人大江南北到处都有,但他们一般也吃不惯其他地方特色的豆腐脑,所以我就多了一些选项,两广那边比较喜欢吃偏甜一些的,但在北方吃的就是咸豆腐,四川人大部分还是喜欢在里面加油辣子,然后江浙那边的有些地方会吃这种肉酱的。”

  陈年解释道。

  “不错,能考虑到这些客人们的不同口味,实际上多加这些品种其实并不会为店内增加多少负担,但却能让客人们产生被关照的感觉。”霍甫云说道。

  不得不说和霍甫云这样的厨师聊起来就是舒服。

  “那我来一碗甜豆腐脑好了,再来一根油条。”霍先生点着菜。

  而另一边的霍甫云的徒弟则是要了一碗小面以及一笼小笼包。

  “霍师傅,您这边的甜豆腐要放白糖吗?还是姜汁红糖?”

  “姜汁红糖也有?真的假的!?如果有的话那我要姜汁红糖。”霍甫云听到陈年的话之后露出了惊讶的神色。

  “有的,不过是我特意做的,毕竟福建的福安地区吃这样的口味,虽然在豆腐脑的做法上有些不一样,但姜汁红糖我做的应该还是挺正宗的。”陈年说道。

  实际上他是专门熬制了一些姜汁红糖,这种吃法是他还在白金之星号上的时候从黄素那里学到的。

  据黄素所说,他们那边的吃法就是如此,当然也有一些喜欢吃其他的,但姜汁红糖是他们那边特有的一种做法。

  随后陈年便将自己这边点的早餐告诉了后厨。

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