等到他们打开门之后,陈年直接将这一箱饮料放在那车里:“这些留着喝,你们开车也很辛苦,我这边也没什么能拿得出手的东西。”
“啊,太谢谢姐夫了。”
“没事,不用客气,以后有空的话可以到我这边来吃饭,我请客。”
“没问题,我到时候一定不会客气的,那姐夫我们就先走了,你跟红豆姐好好聊,这么长时间没见,一定有很多话想说。”
说完又和安红豆打了招呼之后,他们就开着车离开了。
陈年从安红豆手中接过行李,进入屋内。
“红豆,那边现在很冷吗?”
“是啊,那边现在可冷了,中午的时候还好点,但早上和晚上就特别冷,我今天走的时候还特意看了一下温度,连十度都没有。”
“那确实挺冷的,不过咱们这边还好。”
“是啊,我现在还有点热呢。”
“那把外套脱了吧,饿不饿?我们现在吃还是等一会儿?”
“我们要不然现在就吃吧,我现在就好饿。”
“行,那你先在这儿等一下。”陈年接过红豆的外套放进柜台处的柜子里,避免弄脏。
最后又回到厨房里摸了摸大碗,此时已经凉透了。
于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上,然后才将大碗端了出来。
“哇,这个是钵钵鸡吗?”
“是啊。”
“你也太神了吧,我之前就一直想吃这个,而且在车上的时候我还想来着,但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦,还以为你给我准备的是其他吃的,但没想到真的是这个!”
“嘿嘿,那就好,我还担心晚上你不想吃呢。”
“没有没有,我现在最想吃的就是这个了,你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜,早就吃腻了。”
“那正好,我还做了蓑衣黄瓜,等一下一起就着吃。”
再端出黄瓜之后,陈年又问:“喝什么?”
“喝什么啊?啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了,正好休息了一段时间,我这边没什么工作,可以多休息休息,喝一点也没什么。”
“那行,你要冰的还是……”
“冰的,那必须得喝冰的,吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行?”
“OK,OK,没问题。”
当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后,他们先打开易拉罐碰了一下。
喝完之后啤酒的凉意瞬间上头,冰的二人同时捂住脑门,眉头紧皱,牙关咬紧。
过了好一会儿才缓过劲来,然后相视一眼开始哈哈大笑了起来。
“我们之间好像没用的默契又增加了。”
“谁说的,没用的默契那也是默契好不好?说明我们两个人心意相通,越来越有夫妻相。”
“哎,说话注意一点,我们可还没有结婚呢。”安红豆娇羞的说道,虽然嘴里说的是警告之词,但看她那表情怎么都不像是严肃认真的样子。
“那也快了,都是迟早的事。”陈年说道,“来,先尝一尝我做的钵钵鸡味道怎么样。”
安红豆点了点头,抬起手来在碗里挑了挑,最后拿了一串鸡胗出来。
“这个是鸡胗吗?”
“是啊,这个还挺好吃的。”
“不过鸡胗是鸡的哪个部位啊?”
陈年想了想:“鸡胗嘛,其实就是鸡的胃,外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗,因为它主要负责储存和磨碎食物,所以它的肉质比较厚,而且特别的坚韧,吃起来也很有嚼劲。”
“其实我挺爱吃鸡胗的,不过小时候在我们那边吃这个的不多,就是外面卖的拌凉菜的里面有,每次我爸买了凉菜回来,我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。”
“这不是巧了吗?我小时候也是这样,不过我们这边吃鸡杂比较多一些,我那会儿就特别喜欢吃鸡杂面,尤其是里面的鸡胗,咬起来脆脆的,特别好吃。”
就在陈年说着的时候,然后红豆一口撸下了尖子上的鸡胗。
入口安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味道,随后便是香辣和麻。
紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。
鸡胗在咀嚼的时候发出嘎吱嘎吱的声音,吃下一串之后安红豆感觉又好吃又不满足,于是又拿起一串开始吃了起来。
甚至连点评都来不及。
但在吃了第二串之后安红豆感觉比第一串好吃了许多,因为人在乏累的时候就需要摄入一些盐分偏重的食物。
而这些重口味的食物也可以带来满足感。
在第一次吃的时候,虽然说味道正好,但在第二口的时候叠加了第一口的部分调料,所以就会感觉味道更重。
可这样对于安红豆来说是刚刚好的。