这种大块头的虾做之前都要先把虾尿放掉，祝帆拿着铁签子往那大虾尾部一戳——
果然没戳动。
姜锐接过了签子，用力一戳——
铁签子应声而折。
嗯，毕竟这个铁签子只是祝帆在铁匠铺买的普通货，顶不住也是很正常的。
最后是阮漫唤出金系法术才成功破了虾壳的防。
死不瞑目的虾被拧掉了头放到一边，随后几人开始处理虾身子。
这家伙的壳真不是一般的硬，怪不得好些炼器师都喜欢用这类甲壳做防御法器呢。
虾爪爪去掉后，直接把虾身从中间劈开，露出了那晶莹透明的肉，看起来就很好吃的样子。
去掉虾线后，把身子切成一小节一小节模样。
不过由于这虾实在太大，哪怕一小节的份量也不少了。
虾脑阔的部分处理也不复杂，把虾腮去掉，虾脑可以蒸着一起吃。
至于那两只大螯……
祝帆可是盯着这俩很久了，这硕大的块头，这饱满的模样，简直能想象到里面的虾肉会是多么厚实了！
考虑到大螯的壳比较厚，不容易蒸熟，祝帆便叫上几人一齐动手，给这大螯敲裂出缝隙，这样不仅方便蒸熟，也更容易入味。
蒜蓉酱的部分需要将大蒜，小米辣搅碎，放入热油里炒香。加点盐，糖，蚝油，生抽和开水，煮一会就成了。
粉丝用水泡一会，盖上一点蒜蓉酱，搅拌均匀后放到盘子里铺平。
把处理好的大虾铺到粉丝上面，然后再将方才做好的蒜蓉酱淋在肉上，就可以上锅蒸了。
下面的火焰燃烧着，锅里的水也开始沸腾。水汽不断的上升着，浸透着蒸笼里的虾肉。
随着水汽穿过蒸笼，穿过虾肉，最后越过一切来到外面的空气里，顺道把那鲜美的味道也一并带了出来。 蒜香，虾香，混合着的鲜香，直往众人鼻子里面钻，引得他们不断的咽口水，直想着到底什么时候才能吃上这份美味。