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第304章 海鲜大餐~!(2 / 2)

  赵桂芬不会烧海鲜,是过来拜师学艺的。

  干脆两家人合一起。

  人多,吃着也热闹。

  夏日的晚风清凉,终于散去了白天的闷热。

  江柔三人,在海滩上一下午,身上黏黏糊糊的难受,所以在做晚饭前,先简单的冲了一个澡。

  等她出来的时候。

  贺东来已经重新拉了电线,周重山树了一个高高的木架子,两人将电灯挂在高处,照亮了夜色下的小院子。

  赵桂芬和宋清浅则对江柔的小菜地,看得津津有味。

  茄子那么肥,黄瓜那么脆,韭菜长得密密麻麻,就连小青菜都特别壮。

  天生绿手指的人,就是不一般。

  江柔出来后,立马准备去洗海鲜。

  刚没走几步。

  她的手被周重山带着汗水的手掌握住。

  又大又热。

  “媳妇儿,你今天晚上别忙了,我来做饭。”

  江柔仰头看他,“你会吗?”

  “不会。”周重山倒是实诚,不会说的脸不红心不跳,又继续平静的说道,“我可以学,你来教我。”

  他的指腹,轻轻地碰了碰江柔的手心。

  江柔这下全都懂了。

  她手上只是摩擦绳子的小伤,根本不严重。

  但是被人这么捧在手心里,有谁不喜欢呢~

  而且今晚就是海鲜而已,烧起来也不难。

  两人身旁。

  周小川敏锐的感觉出来什么,走过来说道,“我也可以帮忙。”

  “好,晚饭就拜托你们了。”

  江柔笑着点头。

  他们首先要做的,就是整理海鲜。

  各种各样的贝壳、海螺,都放到脸盆里,往脸盆里撒盐,或者是倒入海水。

  可以让贝壳吐沙子。

  吃起来的时候,才不会是一嘴沙粒。

  然后是八爪鱼、螃蟹,这些东西会爬行,放脸盆里不行,必须放到更高一点的木桶里,底下有一层浅浅的水就行。

  其他的生蚝、藤壶,江柔打算今天晚上都吃了。

  海鲜就是要最新鲜才好吃,而且天气热,这些东西放不久。

  江柔简单思忖一番后,开始“排兵布阵”。

  “大螃蟹,皮皮虾,海螺,蛤蜊,八爪鱼,还有藤壶……洗干净了之后,直接清蒸吧。”

  清蒸简单 ,不用担心制作步骤出问题,也不用担心是烧焦了,还是盐放多了。

  这个交给周重山和周小川,父子两人配合着,一个清洗,一个生火煮水,搭配默契。

  “生蚝清洗一下外壳,然后对半撬开来,既然是烧烤,就做蒜蓉烤生蚝吧,我昨天已经做了蒜蓉酱了,很简单的。”

  贺东来主动说道,“这个我来。”

  生蚝摸起来粗糙,外壳很尖锐,洗的时候容易划伤手,撬开来更是需要力气。

  的确是贺东来做更好。

  “蔬菜我们可以烤茄子,烤辣椒,烤豇豆,烤韭菜……再摘点小葱……“

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