“表哥，现在加盟商都着急了，王平那边现在收的小龙虾越来越小了，也没有以前的多了。”冯艳红说道。
不仅加盟商着急，其实她也着急。
江晓白别的产业她和王平都没参与，一旦小龙虾下季了，影响的也是她的收入。
江晓白了解情况后，道：“再有加盟商问，你就说十月底就会推出新菜，让他们十月中旬安排厨师来总店培训。”
冯艳红听了大喜，激动的问道：“什么新菜？”
原计划，江晓白是打算等小龙虾下季以后，清江油焖大虾店和清河油焖大虾店都改做麻辣烫的。
麻辣烫在后世很流行，其火爆程度跟火锅差不多。
不过这次江城之行，让他改变了主意。
林嘉军承诺搞到六辆洒水车改装，他就把原来的麻辣烫计划改为香辣蟹了。
麻辣烫一年四季都可以做，完全可以和火锅一样，单独运作一个品牌。
直接这样给现成的加盟商，有点可惜。
而螃蟹不同，螃蟹虽然一年四季都可以吃，但螃蟹最肥美的季节却是九月、十月、十一月这三个月。
小龙虾下季，就迎来螃蟹最肥美的季节，这样搭配起来简直是无缝衔接。
再从明年开始，把小龙虾和螃蟹的人工养殖搞起来，今后就再不用担心小龙虾下季后没有生意可做了。
把想法说了之后，林嘉音惊喜的道：“原来你打的是这个主意啊！”
“不错不错！香辣蟹、清蒸大闸蟹和虾蟹粥做起来，生意不比油焖大虾差。”
冯艳红没有吃过江晓白做的螃蟹，但她对江晓白深信不疑，道：“那太好了，再有加盟商问，我就知道怎么处理了。”
江晓白点点头，交代一些细节后，他去到源元豆制品厂。
陈援朝的办公室里。
江晓白将两个方便袋递给陈援朝。 “这是什么？”