陈主管不疑有他，正要答应，被旁边的牛主管拽了下衣袖。陈主管猛然警醒，才察觉今日的孙承平跟往日不同，过于热情了。三家都是炒钢，但孙承平家本小利薄，按往日习惯，是没资格跟陈家和牛家并称的。今日在这里，却跟主人一般，过来抬待。
牛主管道：“酒肉由小厮抬到监里就好，我们既然到了，怎么也去拜见官人。”
说完，拉了陈主管，不管孙承平，向炒钢炉那里去。陈主管已经明白过味来，这里的炒钢炉跟自己家的不同，莫不是有什么古怪？孙承平拦在这里，有些蹊跷。
看两人绕过自己向前而去，孙承平来不及拦截，急得跳脚。
此时太阳西斜，一抹余晖洒在大地上，把炒钢炉描上了一圈金边。烧了一天，周边热气腾腾，在这里的匠人都满头大汗。五个大汉在一边拉着风箱，炉中烈火熊熊，铁水不住地从出铁口出来。
走得近了，见这番景象，陈主管和牛主管都惊得呆了。这跟他们的炒钢炉完全不同，即使上从外表上看，这里的炉子也先进太多。特别是从出铁口出来红红的铁水，尤其让两位主管震撼。他们的炒钢炉出来的都是豆腐渣一样的铁块，里面杂质极多，需要不停地锻打，才能成为铁锭。而这里出来铁水，直接浇到旁边的范里，便是上好铁锭。
好一会无语，陈主管才道：“啊呀，这是什么炉子？怎么如此厉害！似这般炒钢，一日岂不是出几百斤？呀，这样一座炉子，一日要赚多少钱！”
生铁炒成熟铁，损耗一般在三分之一到一半左右，加上大量人工和燃料费用，价增数倍。像这样的炒钢炉，由于出来的就是粗铁锭，几乎就是一座金山摆在这里。
见孙承平赶上来，陈主管揶揄道：“怪不得孙员外不让我们过来观看，原来是有新炉子在这里。这样一座铁炉，昼夜不停，不知要赚多少钱财！只是，孙主管，如此好事，怎么不让邻居知道？”
牛主管冷声道：“以孙员外的身家，建得起这样大炉吗？”
反正两人已经见到，孙承平便不再掩饰，抗声道：“两位主管放心，我自有办法。说起来此事怪不得我，官人先去找得的你们。是你们再三推托，才来找我。现在炉子如何建，我已了然如胸，等到此间事了，自有办法回去依样建一座起来。只是两位主管，想照着建就不容易了。”
牛主管面色阴沉，知道孙承平说的不错。当日杜中宵找到自己，结果两人贪图自家活计，把机会推掉了，现在知道已晚。前面恶了杜中宵，衙门必然无人帮忙，孙承平要独占生意，更加不会教。这炉子看着就怪异，跟原先用的完全不同，没人教可建不起来。
拉着陈主管到一边，牛主管道：“似这般炉子，在附近一旦建起来，必然日进斗金。我们早一日学会，便就早一日赚钱。只是现在看来，孙承平那厮，是必然不会教我们了。唉，可惜前几日恶了那位杜官人，想从衙门里学，只怕不易。一会我们庆贺，要多多奉承杜官人。切记，切记！”
陈主管连连点头。如果当日知道会学到这些东西，就是把两家的炒钢炉停了，两人也会带着人来帮衙门建炉。当时一念之差，落了这么个结果。
离开炉子，陈主管和牛主管一起看了旁边锻铁的地方，一起唏嘘。衙门到底是大气，随便一出手便就是这样一处大产业。看这里的情形，一天就能炒一两千斤铁出来，加上一边锻炼得法，一天不知道要赚多少钱。往少了算，几十贯总是有的。
见杜中宵跟陶十七站在一边，陈主管和牛主管两人急忙上前行礼。
杜中宵看着两人，似笑非笑地道：“怎么主管今日得闲？”
陈主管道：“听闻衙门这里建起了炉子炒钢，我们两人凑了些酒肉，前来道贺。”
“有心了。”杜中宵点了点头。“炉子新建，今日点火，两位四处看看。若有不合适的地方，尽管跟我说。只要对衙门有用，我吝封赏。”
牛主管道：“官人这里建得极好，岂是我们可置喙的？小的们四处看看，不打扰官人。”
说完，拉着陈主管四处观看。看见这里都是用水力锻锤，两人羡慕不已。仅此一项，就不知道省了多少人力。可惜水利官府垄断，一般百姓只能想想。
看一边锻好的钢锭，泛着乌光，甚是整齐，一眼就可看出，里面没什么残渣，远不是两家锻出来的可比。陈主管叹了口气：“衙门做事，非我们可比。你看这些钢锭，俱是铁精。”
牛主管连连点头，羡慕不已。自己两家数代经营，含辛茹苦，跟这里一比，却什么不是。
走到钢锭前，牛主管实在忍不住，不由就想伸手去摸。
另一边的陶十七看见，一个大步上来，抓住牛主管，口中道：“你这浑人，要做什么！”
牛主管道：“我见这铁粲然可爱，不由就想摸一摸，看滑也不滑。”
陶十七厉声道：“这钢锭刚从铁砧上取下，看着乌黑，其实其热无比。你的手摸上去，最少要褪几层皮！你是常年在铁炉边做事的人，怎么会如此鲁莽！”
牛主管一个激灵，忙向陶十七拱手道谢。到了这里，被这里的场面震慑，牛主管一时心神不属，竟然做出这种没头没脑的事情。这些铁锭看着已经不红，实际温度还非常高，哪里敢用手摸。牛主管炒了一辈子钢，因为这件事，不知训斥了多少人，没想到自己竟然犯这种低级错误。
陶十七也懒得理他，按着杜中宵的吩咐，指挥几个厢军，把轧好的钢板收拢好，用扁担挑了，准备运到大通监里面的货场里。这些钢板是杜中宵最在意的，其他钢锭和钢条，只是一般高品而已。
制出来的铁再好，也要地卖掉才能赚钱。而对官府来说，卖东西着实不易，要么抑配给百姓，要么设场发卖。大通这个地方，到哪里去找买铁的商人？
第34章 新钱
货场边上，杜中宵看着陶十七带了几个兵士，向建好的池子里面加锡块。一边十三郎和陈勤两人蹲在地上，看兵士抬了煤块过来，不由问道：“官人，这里烧锡要做什么？”
杜中宵道：“把锡烧得化了，镀到铁上。”
十三郎看看陈勤，想不出锡怎么镀到铁上，更想不出镀到铁上能干什么，摇了摇头。陈勤一样想不出，两人蹲在地上，静静地看。
在池里加满了锡块，陶十七在指挥着兵士在下面烧起火来。又命另一拨兵士，把昨天制好的钢板一一用醋擦拭，摆在一边。
太阳爬到了半空，空气温暖起来，杜中宵感到有些懒洋洋的。陶十七随在自己身边时间长了，学到了不少东西。很多事情自己一说，他便知道怎么去做，让杜中宵越来越懒于动手。
锡的熔点很低，煤火烧起来，用不了多久，池子里的锡便就开始熔化。从灰扑扑的锡块，慢慢变成了亮白色的液体，阳光下看起来有些晃眼。
陶十七直起身，到杜中宵身边叉手：“官人，池里的锡化了，不知可以加铁了么？”
杜中宵点头：“可以。记得小心谨慎，不要烫伤了。从一头进去，另一头出来，切记不急不缓，要让锡在铁板上镀得均匀。监里的几十万斤铁，全着落在这上面了。”
陶十七应诺，带着兵士，用钳子夹了醋擦过的钢板，轻轻放进了锡池里。池里有刻好的槽，刚好卡住钢板。钢板两边有孔，用一根尖针插着，慢慢拉到另一头，从池子里拉出来。
出了锡池的钢板，上面便就镀上了厚厚的一层锡，不大一会，便就干了。镀过锡的钢板，变得极为光亮，在阳光下，有些白银的光泽。
十三郎和陈勤觉得稀奇，一起上前去看，啧啧称奇。炒制出来的钢板，经过锻打后虽然纯净，冷却的时候由于表层氧化，实际呈青黑色。只有用砂纸打磨之后，才会呈亮白色，却没有这般色泽。
杜中宵上前仔细观看，见由于处理不到位，手法也生疏，镀层并不均匀。这是没办法的事，现在的条件简陋，能够在铁上镀锡已是难得，想进一步就难了。
金属上镀另一种金属，前世见得最多的就是电镀，有诸多好处。这个时候，杜中宵哪里找电去？好在还有一种物理镀的办法，就是热浸镀。锡熔点较低，熔化之后，钢板浸润，可以形成牢固的镀层，便是镀锡钢板，前世又称马口铁。最重要的用途，就是做容器，比如罐头。
杜中宵当然不是用镀锡的铁板来做罐头，那样太过于奢侈了。杜中宵要做的，是用这种铁板来制造铁钱。钢板镀锡之后，可以防氧化，一直保持这种色泽。而且这种铁钱不可以重铸，可以防止民间用融化合法铁钱之后私铸。由于只能在铁板上镀锡，不能使用生铁，所以钱只能冲制，而不能铸造。
有了这些特点，与现在通行的铁钱相比，甚至比铜钱，这种钱都更能够防民间私铸。而如果能防止民间私铸，便可以适当提高钱币的面值，让铸钱不再亏本。只要铸钱不再亏本，防止民间盗铸的钱劣币驱逐良币，很多经济问题就应刃而解了。
现在不管是民间交易，还是官方税收，都大量使用实物。不是大家不知道货币化的好处，而是实在没有可靠的货币。大宋境内金银产量不多，就连铜也不足，经济全部货币化是做不到的。交子形式的纸币面临同样的困难，很难防私印，还面临信用问题。
不大一会功夫，陶十七便就带着兵士制了几十块镀锡的铁板出来。