刘立夏......
上次偶然在集市上看见有人在卖荷叶,一文钱两张呢,她就买了两张。
本来是想着做个糯米排骨饭的,但是忘了买糯米了。
想了半天就拿来做荷叶鸡好了,为了防止进泥巴,两张荷叶全都用了,外面裹上黄泥巴。
烧上土窑,埋进窑里。
等熟了取出来,一打开,香味扑鼻,焦黄焦黄的。
给一家人惊了个目瞪口呆。
没想到这样埋在火里的做法,做出来的鸡这么香。
他们刚开始谁都不看好,谁会直接把肉埋在窑里,最后指定得成焦炭。
没想到这打开之后,这么香。
吃起来一家人各个的恨不得把骨头都嚼碎了。
吃了这么久,一直念念不忘的。
此时听说要做鸡,都想起来这烤鸡。
刘立夏苦笑不得,看着一家人期待的眼神,不得不残忍的拒绝道:“做不了,没有荷叶。”
“啊?要荷叶啊?”刘青山失望的道。
刘青河:“我们村有没有谁家有荷叶的?”
周氏摇头,“那玩意谁家有,不当吃不当喝的,白费功夫。”
刘大柱点头,“这没有荷叶别的叶子行不行?”
刘立夏好奇的道:“什么叶子?”
“芭蕉叶啊,芭蕉叶那么大,也能将鸡给包在里面。”
“是啊,姐,这芭蕉叶行不行?”
刘立夏皱眉,这芭蕉叶没做过啊,不过,“上次那鸡为什么这么香,也 跟着荷叶有关,做出来的烤鸡上面还有一股荷叶的清香味。
这芭蕉叶做应该是能做,只是做出来恐怕就没有这么香了,跟上次的不是一个味道。”
周氏道:“不怕,只要是烤鸡就成,一直吃蘑菇炖鸡,也吃的腻,还会换一个口味好。”
众人点头。
刘立夏笑着道:“那行,晚上就吃烤鸡,不过,娘,这鸭子做不做啊?”
周氏瞥了她一眼,“有烤鸡你还想吃鸭子?”
“这不是这么久没吃了么,我们家鸭子不是又孵小鸭子了么,这要在不吃,鸭子都养不过来了。”
刘大柱傻笑着道:“是啊,孩他娘,这孩子要吃就吃呗,我们家现在又不缺这只鸭子。<hr>
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