毕竟这个男人实在是太没心没肺了,面对他的时候,自己实在是一点信心都提不起来。
第2068章 酒是陈的香
陈江海也聪明的及时转移了话题,跟着问道:“和我说说酒厂的情况吧,还有接下来的计划。”
说到正事,陈舒瑶也就将所有的情绪都收拾了起来,一下子又恢复到那种女强人的状态。
她稍稍整理了一下思路说道:“酒厂现在已经全部竣工,设备也全部就位。昨天我和贾爷又全面检查了一遍,全部没有任何问题。”
“人员配备上,现在也基本满足了开工的要求。只是一些技术人员和高学历的管理人员,后续还需要招揽一些。”
“不过那个就不能着急了,需要精挑细选,绝对不能滥竽充数。以后这家酒厂能不能真正发展起来,很大程度上就要靠这些人了。”
听到这儿,陈江海忍不住的插话问道:“员工都是从哪招来的?贾爷满意吗?到时候酿酒的工作,可不能让贾爷一个人都包揽了。”
“老爷子年龄毕竟大了,小心劳累过度,把身体给搞垮了。”
陈舒瑶赶紧点点头回答道:“员工有一大部分是陈家村的人,都是你二叔亲自把关送来的,人品都挺不错的。”
“剩下的则是从附近村镇招来的,都是些老实本分的人。贾爷也很满意。”
“至于酿酒的工作,我让贾爷挑了几个机灵,又能吃苦的年轻人做学徒,希望能够尽可能快点掌握他手上的技术,主要是能够帮助到他,让他能够适当的清闲一点。”
“况且,现在都是规模化,一体化,现代化的设备,贾爷只需要将酿酒的配比和注意环节把控好,保持酒品的纯正优质,其他的基本上都是半自动的,根本累不着贾爷。”
对于酿酒方面的东西,陈江海自然是没有陈舒瑶懂得多。
毕竟,关于封缸酒那边都是陈舒瑶在全权负责对接,而且做得非常好不错,陈江海也因此很少插手相关的事。
陈江海总算是放下心来,满意的点了点头:“那就好,只是最近辛苦你了。”
陈舒瑶听到陈江海关心的话,心里微微一暖,语气立即就好了不少。
“算你还有点良心,知道关心一下我,再辛苦也值了。”
面对这样的话,陈江海不好回应,只能在心底发出一声苦笑。
不过好在陈舒瑶也没有非得让他作出回应,只是在一旁自顾自的继续说道:
“酒厂现在万事俱备,只等开业,接下来的计划是明天剪彩之后,第一批羊羔酒就直接推向市场,只在销售点做必要的宣传。”
“目前敲定,第一批供给的是陈家村的农家乐以及美华超市作为试点,等销售反馈过来之后,再按照你之前的计划做营销和广告……”
不等陈舒瑶再说下去,陈江海又忍不住的问道:“不对吧?酒厂刚刚开业,哪里来的酒呢?”
有点常识的人都应该知道,酿酒是需要时间的。
并不是说生产就能生产出来的。
酒需要发酵,而且越是好酒发酵所需的时间就越长。
还有一句老话,酒是陈的香。
这也是为什么好多酒要分十年,二十年。
年限越长的酒,价格往往也越贵。
当然,并非这些酒真的发酵了这么长时间,但是概念就是这么个概念。
陈舒瑶微微一挑眉头,脸上露出一丝得意的笑容。
跟陈江海打交道以来,印象之中眼前这位仿佛都是无一不知无一不晓。
现在总算是遇到了他不知道的东西,她不禁心中有些好笑。
不过陈舒瑶并没有真正笑话陈江海的意思,还是赶紧解释道:“江海,这第一批酒当然不是酒厂生产出来的。而是贾爷之前自己家酿的。”
“这批酒用的是传统的工艺,质量肯定是最好的。我和贾爷一商量,就决定用它来打开市场。”
陈江海听完之后,忍不住的点头称赞道:“舒瑶,这是个很好的想法!”
“第一批打开市场的酒必须是原浆酒,才能让人流连忘返,食髓知味,真正认可它。”
得到陈江海肯定,陈舒瑶也就越发的自信,继续往下说道:“等第一批酒打开市场之后,酒厂真正意义上的第一批酒也就能酿好出厂了。”
“因为第一批供给的地方都是咱们自己人的产业,可以得到民众对这个酒的第一手评价。”
“我们根据这些评价,对酒的口味进行进一步的调试后,就可以推向更广的市场。”
陈舒瑶指了指外面:“按照我们的计划,第一个大市场肯定是平山,以及陵海。这两个地方,我还是相当有信心的。”
“当然在这之前,我们的广告和宣传会猛烈的轰炸起来。先把人的胃口吊起来,酒再推向市场。”
“至于在后面的计划,还没有细致的推敲,总之就是稳扎稳打,以陈家村为中心点,慢慢地向全国扩散。”
陈江海对这个计划没有任何的意见,基本上满意,所以暂时也就没打算插手更多。
正在这时候,满身烟火气的贾德旺也从厨房走了出来。
看到陈江海之后,脸上便露出了笑容说:“你小子真会赶点,羊肉片汤刚做好,你和舒瑶赶紧洗手去,咱们先吃饭。”
陈江海答应了一声,立马去洗手。