“不用,我一人就能行!”
往年家里都有特意请来的厨子做团圆饭的准备,谁知今年周绥并不打算请人来,而是自己动手准备。林原深知这家中厨房之旅的艰辛——周绥就不必多说了,想吃他的饭菜的人,世间只有李重衡。而薛泓从未下厨过尚未可知,但林原这么一估计,怕也是不高。
林原今日才知唯有他还算得上正常,便欲一人揽下瓷器活。
“你行什么?就该让李重衡来!”
在一旁许久没发话的薛泓重重一敲擀面杖,竖着朝李重衡递了出去,那架势活像花白暮年老人要大战黑发年轻小伙儿。
“是的,自当我来。”李重衡很是严肃地接过那杆棒,“公子,你同外祖父都出去歇歇。”
薛泓不露声色地捋了把胡子,倒没对李重衡这一声“外祖父”有任何异议。
周绥思忖了一道番,看了眼锅里的炙肉,挥手叫林原搬到屋外去烧,又把薛泓推出油烟重气之地。
周绥将两人赶出去时,胸有成竹地说道:“我和李重衡包的饺子,您就放心。”
两人皆是半信半疑,饶是李重衡站在周绥身后缓缓比了个大拇指,薛泓和林原恍惚间不约而同地感受到了无边的安全感,于是抛下厨房,兴致冲冲研究起了晁北尧的北疆菜谱。
第60章 白兔子
李重衡接手了薛家的厨房,他先将林原方才闹出来的动静拿粗布擦了擦脏兮兮又黑乎乎的台面,随后折起袖子准备接薛泓留下来的摊子——擀面皮。
而周绥与他分工,和起了那肉馅。周绥搅弄几番,忽而双手端起碗轻嗅,只觉得气味略腥。
李重衡见了周绥皱了皱眉,对视一眼便知晓他接下来要问的意思,徐徐道:“公子,切些葱姜,撒花椒,在水里烧开,过凉后倒进去再拌。”
周绥很有自知之明,一人在庖厨里再怎么昏庸,一旦有了李重衡,那还是得听李重衡所言。他应下后便去身后的竹篮里洗了一把葱姜,将葱掰成中长段和姜块一起放在了俎板之上。
他依李重衡的意思将姜切分成了几块,最后取了俩,和葱段捆在一起,又抓了一小把花椒,一起下了锅烧。
周绥铲了铲,闷上木盖,弯腰拾掇了木柴火候,又回到李重衡身边看他擀着面皮。
李重衡自小独当家,这些事儿早就做习惯,到现在已是熟练至极。他一手拿着棍,一手贴着白皮,手上多添了许多面粉防粘,随着动作扬起花白的粉尘。
“公子,要试试吗?”李重衡注意到了从身侧而来的目光,在擀完又一个圆弧完美的面皮后,将擀面杖横着递了过去。