“罗筛?什么是罗筛?”
农妇听到领主的询问之后就直接愣住了,然后又想起自家领主是八幡大明神的神使,从小居住在神界,这个罗筛难道是神界之物吗?
看到农妇不知道什么是罗筛,以为是自己说的日语不太准确,然后又自己比划了一下,并着重说了一下罗筛的作用。
但是农妇根本没有见过类似的东西,这些东西就算在日本出现过,也不是居住在偏僻的东北地区中更加偏僻的深山之中的农妇能够见到的!
看到农妇实在没有见过类似的东西,源义境只好在另想办法。
还好穿越前看的比较杂,所以很快就找到了罗筛的替代品。
筛子在生活中常指一种用竹片编制的生活用具,圆形,有漏孔,主要是使小颗粒通过孔掉出去,也可定义为,通过一定的动力作用可以将物质进行按照颗粒大小进行分离的一种多孔状结构。
按照筛选的不同用途,筛子也分为若干种类,农家的筛子一般有三种,俗称为漏筛、粯筛和罗筛。
说穿了,其实就是利用其底部的孔洞,将需要筛选的东西从孔洞之中漏出来。
于是,擅长纸上谈兵的源义境很快找到了替代品。
现在直接做也来不及,所以源义境招来3名妇女(有一些妇女和女童被安排了给足轻和小姓做饭的任务,妇女负责生活做饭,然后去山上挖野菜,女童则是负责洗菜和捡树枝)。
然后招来一块比较干净的粗布,让两名妇女拽着粗布的四角,下方放上一个干净的石板。
将一些磨好的面倒在粗布上,一名妇女则是负责用手将面用力在粗布上面摩擦,那些比较细的面粉就会从粗布的孔洞中漏下去!
至于那些漏不下去的则单独放起来,然后放进石磨中进行第二次研磨。
等到那些在田地中工作的妇女回来的时候才停止了磨面和晒面,不仅磨出了许多的比较粗的面粉,甚至还筛出了将近半口袋面粉!
至于那些磨出来的面粉,因为条件不足的原因,并没有选择制作馒头,而是指挥一些妇女怎么用水和面,做成了一张张的面饼,在将这些面饼放到活边烘烤,这样一张香喷喷的烤饼就制作好了!
吃晚饭时,源义境端着木碗,咬了一口烤饼之后,这才仔细的感受口中咀嚼面饼那熟悉的味道……
由于细面粉不太多,所以只有佐藤政信、黑田元吉、新发田秀家才分发了细面做的面饼,其他人分发的都是一些粗面制成的面饼。
尽管这些烤饼是粗面制造而成的,那种新烤出来香喷喷的面粉香味还是让村民们陶醉其中。