家,随叫随到那种】
【这道菜叫乌鸡虫草汤,虫草是什么?又虫又草的,仿生的草皮能用吗?我家花园有一大片仿生草皮】
宁云熠看到这条弹幕:“虫草不是草,是一种中药,不是草皮。”
【中……药?卧槽!!莫非就是传闻中早就灭绝的……】
【让一让,预测一大波古研究院弟子即将到达】
宁云熠没继续看弹幕,他第二道主菜要做红烧肉。
既然好好补补,怎么少得了这个?
当然主要是他突然馋红烧肉了,也想试试加入灵力的红烧肉会不会味道更绝。
他提前将五花肉切成小块,重新起锅,直接开始倒入五花肉小火煎,等慢慢煎出多余油脂,肉块也开始呈现焦黄。
等差不多盛出来,用煸出的油放冰糖开始炒糖色,倒入肉块上色后加入葱姜蒜大料等爆炒入味,之后加入啤酒开始炖煮。
红烧肉炖的时候,宁云熠开始做另外两道菜,一个肉沫茄子,一个番茄肥哞卷。
这两道菜用的时间不多,等两道菜出锅,红烧肉差不多好了,直接大火收汁。
随着汤汁慢慢减少,红烧肉每一块色泽红亮,软糯糯颤巍巍,黏稠的汤汁裹在红烧肉上,热气蒸腾。
直播间的弹幕早就不知道什么时候停了下来。
众人拼命瞪大眼瞧着直播间,不想错过一眼,努力抿着嘴角,生怕不自觉口水流下来。