一千串串好的串串都卖的差不多了，虽然只卖一角两角，但是能以数量取胜。
她现在算了一下，本钱差不多都能对半赚，那就等于是挣了七十块钱左右。
也就是说，就这麻辣烫的利润，就能支撑请人的工资，还有水电油盐这些日常支出。
“净利润也有九百六。”肖红也很满意的合上账本，又开始迟疑了：“我也觉得差不多了，要不然咱们以后早饭的生意就不做了吧？”
“那不行，”肖芳还是不愿早上的店面空着的：“我把糯米粳米都买好了，怎么能不卖呢？”
“再说，二堂哥不是也要过来帮忙嘛？咱们可以再招一个人，这样就不会累着你了。”
肖红听了也点头：“你说的也有道理，那咱们干脆再招两人。”
她看着肖芳，语重心长的道：“人多，还能起到互相监督的作用，你说对不对？”
肖芳一听也有道理：“你说的对，不过这人选得仔细点找。”
肖红也捏着钱开始感叹：“幸亏今儿挣到钱了，明儿就把鸡鸭的钱给爸汇过去，让他给大伯他们。”
肖芳忍不住噗呲一笑：“我就知道你手里没钱了，要不然你也不会那么细心的说汇款。”
“是啊，早饭的生意是你的主意。”肖红伸了个懒腰：“以后你下课回来也替我盯着点，我也给你开两百一个月的工资。”
肖芳连连摆手：“都说亲兄弟也要明算账，我现在吃你的住你的，衣食住行都是靠你才能这么舒适，哪能再要你的钱呢？”
肖红也很执意：“咱们是一母同胞的亲姐妹，你要是不拿工资，那我就给你分红。”
又一挥手，很霸道的一锤定音：“兜里有钱，就不用束手束脚，你要是觉得占了我便宜，那以后挣到钱再贴补给我就行了。”
第216章 糯米饭
说真的，肖红自己都没想到，一心想要开服装店的自己，最终却还是开卤味店。
而且生意竟然还不错？
她只能安慰自己，民以食为天。
先挣钱就当是以后开服装店的启动资金吧。
姐妹俩开始准备明儿要用的各种食材。
把豆芽，豆角，全都清洗干净，再把腌菜炒好，还有把剩下的五六斤猪头肉都切成薄片。
今儿她们都卤了六个猪头，都卖的只剩下这么点了，现在早晚都只有十多度了，虽然说卤味隔夜再卖也不要紧。
但是她们糯米饭想要卖的好，就只能靠配菜丰盛来吸引顾客了。
还有海带也要切成丝，焯过水后再用油和辣椒炒。