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第8章 (1 / 2)

  回到出租房里,朱立娟等人继续昨天没完成的事情,也就是剩下厨房和他们带来的食材还没收拾了。

  朱立娟进房里把明天要卖的食材按数拿出来,又用盆打了井水抬到厨房窗台外,把干河粉放进去浸泡。

  干炒牛河用的河粉,原本最佳的是用新鲜河粉。但他们这会不具备现做的条件,就先用干河粉凑合了。

  干河粉最好是浸泡软,然后再下开水里煮熟捞出来晾干,用这样的河粉炒出来的炒粉软弹香滑,口感也很不错。

  泡了河粉后,朱立娟又浸泡了新米。和炒河粉一样,炒饭最好也是用隔夜饭。浸泡好的生米下锅煮熟过一夜后变硬,做炒饭的时候才可以做到粒粒分明,不会黏糊糊的。

  杨丽云则是收拾厨房,厨房不大,三两下子就收拾了。

  剩下的活计里,他们还需要准备做炒粉炒饭的配菜,青菜香葱和鸡蛋。

  陈荀和陈跖刚刚出门就是为了这几样东西的,不过兄弟两这会子回来手里只拿了鸡蛋,别的都没有带回来。

  “还有葱和青菜呢?不会忘记了吧?”朱立娟不可置信两人就带了这么点鸡蛋回来。

  杨丽云看向丈夫,她也想知道为什么。

  “这么一会儿功夫怎么可能忘记。”陈跖连连摆手“我和哥打听了,菜场里的菜价不实惠,听说城外村子里也有卖的,那里的便宜些,我们正要骑了车过去呢。”

  陈荀也点点头,把鸡蛋递给朱立娟,然后和陈跖把自行车抬出院门,脚一蹬就骑远了。

  朱立娟和杨丽云又把胡萝卜拿出来清洗,准备待会儿切成丝。

  胡萝卜家里种的不多,她们还向村里又换了点凑了三百斤。这带泥的胡萝卜很耐放,只要不是南风天,十天半个月都不会坏的。

  朱立娟和杨丽云把明天要用的胡萝卜都切好了,暂时没事做了,就坐在院子里等陈荀他们回来。

  约莫两个小时后,陈荀和陈跖回来了。自行车上挂的满满当当的都是菜。

  “这买的也太多了吧,明天用不完啊。”

  “买的多价钱更便宜,也就看着多,实际也才四五天的量,放几天坏不了。”陈荀是真心觉得不多,一副生意已经红红火火的自信模样。

  “……”说男人大方吧,又为了几分几毛钱大老远去买菜还讨价还价。说他们抠吧,又一下子买了这么多的量,也不怕坏了亏本钱。

  朱立娟觉得男人这操作挺骚的,不过买都买了她也不好再说什么了。

  几个人当下又借着天色把青菜和葱摘好洗了,青菜放篮子里晾着,葱切成末用碗装好。

  等到所有的东西都准备好,也该睡觉了。

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