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第235章 烤鸭宴476(2 / 2)

   照片被杨老板打印了出来制作成了菜单。

   除了烤鸭,还有鸭架炖冬瓜,鸭油蒸蛋,鸭架粥。

   好一桌烤鸭副产品做出来的农家宴啊。

   几个游客不出意外一下子就被吸引了。

   “还是人家老板会做生意,一只烤鸭能做出不少菜来。”

   “走走走,我都要迫不及待了,刚好就点一份北京烤鸭,配上鸭油蒸蛋,鸭架炖冬瓜汤,鸭架粥,有菜有汤,有蛋还有主食,完美的很。”

   听他这么一描述,几人确实觉得这一桌很完美。

   立马快步走进农家乐房子里,对外面那些风景,还有农产品等娱乐区,没有丝毫兴趣,直接进餐厅。

   “服务员点菜~”

   几个游客看都没看农家乐之前的菜单,张口要了一桌烤鸭宴。

   一份烤鸭288,鸭架冬瓜汤68,鸭油蒸蛋28,鸭架粥48。

   看到这价格,几个游客虽然觉得有点黑,但想着人家农家乐也是开门做生意,而且烤鸭做成菜,也需要加工,也就没说什么了。

   有的吃就行。

   想吃烤鸭,养殖场门口的烤鸭摊没出摊,也就只有这里能吃到了。

   厨房里,厨师看到又一桌烤鸭宴都已经习惯了。

   直接上手取一只烤鸭下来重新加热。

   从上午到傍晚,烤鸭肯定是冷掉的了。

   冷掉的烤鸭滋味肯定大打折扣,这时就得加工了。

   烧热香油,把烤鸭架在铁锅上用烧热的香油一点点给瘪掉的鸭皮表面浇到鼓起,就算齐活。

   然后一片一片给烤鸭连皮带肉片到盘子里摆盘放好。

   这样鸭肉全都片出来了。

   配上春饼,还有农家乐菜园里种的大葱,黄瓜,也能跟农家乐挂上钩了。

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