盘中的麸皮在水的冲击下会钻出鱼盘，炒熟的麸皮香味扑鼻。
鱼儿很快就过来抢吃麸皮了，很快盘子外面的麸皮吃光了。
一些“聪明”的鱼儿循着香味，发现盘子里有更多的麸皮。
发现了新大陆，抓紧去抢个鲜啊。
一个，两个，三个，鱼儿纷纷涌入盘子，大快朵颐，不及细嚼，不再慢咽。
鱼儿肚肚鼓起来了，鱼儿感觉好爽啊，好饱啊。
然后小鱼就可能会想离开鱼盘。鱼儿会找出口。
哪里有出口？找啊找啊找出口，找到一个小出口。
说时迟，那时快，我们这时就要快步走过去。
蹑手蹑脚动静要小，悄悄靠近小鱼盘，左手去端盘子底，右手往盘子中心轻轻按下。
借问小鱼有几只，小孔捂住凭手感。
扑愣扑愣在乱窜，这种感觉好喜欢。
有大有小一小群，然后我们把鱼儿放到暂养池中，给小鱼压压惊，可以放点麸皮，以防鱼儿乱蹦乱窜。
然后我们清洗盘子，清洗蒙布，重新放上麸皮，系上蒙布。
另选一个稳水的地方，把鱼盘放上。
原来的老地方，小鱼受惊了，再放的话，小鱼不太容易上盘。
接着再起第二盘、第三盘、第四盘。
只要大家按我讲的认真做好，可能就是每个盘子都是小鱼儿满盘，小鱼儿乱窜。”
好，大家都听明白了吗？
“听明白了。”大伟，黛霞，洪海，黑山，二妮和芷兰异口同声地答道。
好的，大家现在回家准备鱼盘，包袱皮，和麸皮。
吃完午饭后，下午两点在这里集合。
那天下午，大家每个人都带着三四个鱼盘及包袱皮和炒好的麸皮，迫不及待地来到西河。
按照泉汇的讲解，每个人都捉到了三大盘小鱼儿。
快乐时光，总是短暂。
泉汇等小伙伴们意犹未尽，日薄西山。
收获相当颇丰，伙伴们尽情开颜。
收拾战果，唱着歌谣，走在回家的路上。
泉汇回到家，娘亲把小鱼洗净。放上自家种的花生在村油坊榨的花生油，待油温达到九十度，放五香粉，小葱，蒜末。
炒出葱蒜的香味后，把挂上面糊的小鱼下锅。
翻炒三分钟，加水，盖锅，大火把水烧开。
小火慢炖一小时。打开盖，小鱼在滚翻，鲜鲜的鱼汤就熬好了。娘亲又炒了几个小菜，花生米，炒鸡蛋，凉拌银耳。
爹爹让泉汇去请叔叔大爷来做客，打开一瓶南沂白干，每人倒了一大杯。
大人们开心唠着闲嗑。
泉汇和弟弟不能喝酒，喝了两碗小鱼汤，两个煎饼，好香啊。
吃饱喝足的泉汇来到李家楼小广场，黛霞，洪海，黑山，二妮和芷兰已到齐了。
大家一起回味一下捉鱼，喝鱼汤的开心事。
泉汇很开心，突然来了灵感，哼了一首现代诗：
亲爱的小河，与你玩耍是世界上最幸福的事啊！
这里是我们最开心的乐园，这里最能让我们嬉笑开颜；
这里最能让我们自由自在，这里最能让我们欢乐无边；
这里最能让我们尽情舒展，这里最能让我们天性展现。
感谢亲爱的小河，是你让我们干干净净，是你让我们收获了最亲的小伙伴；
是你让我们酷夏凉爽，是你让我们尽开笑颜；
是你让我们热爱夏天，是你给了我们最幸福的童年。
是你陪我们度过了迷人的一天又一天。
无论我们走到哪里，都会把你深深怀念，都会把你永记心间。
你是我们永远的牵挂啊，你是我们永远的伊甸园。