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第九十三章 中秋节93(2 / 2)

而老花豆吸收了火腿的咸香,再加入干酸菜炖烂,和大米饭绝配。

青山县过节就讲究个吃喝,再穷困的人家今天也能见点荤腥,最不济自家养的老母鸡总能宰上一只吧。

李梅家因为有李怡买的五花肉和排骨,又炖了老火腿,加上煎鸡蛋,莲花白等菜,也能凑齐八大碗,再加上李怡要去李铮家过节,光是自家人在,李奶奶就没杀鸡,只用心把菜做得色香味俱全。

正式的团圆饭在晚上这顿,李怡想着要帮忙,所以四点多钟就提着两瓶水果罐头,半斤大白兔奶糖,两根半斤装的火腿肠和一盒午餐肉去了李铮家,东西虽然不多,但都是难得买到的紧俏商品,是李怡早先就准备好的。

李瑶学校没放假,李辉倒是从公社回来了,正和李铮一起褪鸡毛呢。

在堂屋吸水烟筒的村长最先发现了李怡,笑着招呼道:“小鱼来了,上堂屋来坐。”

“李叔好,中秋节快乐!”李怡也笑着跟村长打了声招呼,又对看向自己的李辉喊了声,“大哥,中秋节快乐!”

厨房里的江婶子从窗户那里伸出头来看了一眼,高兴地招呼李怡:“小鱼,你先到堂屋坐会,婶子洗洗手就来。”

“好的,婶子,中秋节快乐!您先忙着,我一会就过来给你打下手。”李怡把网兜放到堂屋的四方桌上,然后就去了厨房。

路过李铮身边时两人对视了一眼,默契十足地眨了眨眼睛,一切尽在不言中。

李辉看到两人的小动作,心里又酸了一下,他也邀请自己对象来家里过节了,但她说还不是时候,李辉也知道是因为彩礼的事情,可是三转一响,怕是整个公社也没哪家能拿得出来。

“婶子,有哪些菜要拣或者要洗的,让我来吧。”李怡进了厨房后主动揽活做。

正在煮米的江婶子也没跟她客气,“其它菜都准备好了,就还差点姜和蒜,你要不嫌麻烦就剥一点。”

“好啊,姜和蒜就交给我吧,这个我能弄好。”李怡在菜篮子里找到姜和蒜,坐在灶膛前边开剥。

江婶子话多,也能找话题聊,再加上李铮不时岔上两句,倒是缓解了李怡的尴尬,气氛也越来越融恰。

今晚菜式依然是八大碗,但荤菜居多,分别是椒盐鸡块,舂鸡,红烧肉,胡萝卜炖排骨,黄焖五花腊肉,炸小鱼,芋头煮白菜和凉拌黄瓜。

江婶子做的舂鸡用的同样是鸡脖鸡背这些骨多肉少的部位,但用料大胆,香椿籽也放得多,味道更加醇厚,又香又辣让人欲罢不能。

椒盐鸡块同样是李怡的最爱,还有黄焖五花腊肉,有了它,连红烧肉都要靠边站,江婶子的厨艺真是令人惊叹,把李怡吃得肚儿溜圆。

饭菜受欢迎,做饭的人是最高兴的,再加上李怡本身胃口好吃饭香,还嘴甜地不时夸上两句,所以江婶子也是志得意满。

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