因为前期资金有限，考虑到受众，江月华就将满香园的营业模式暂定为中式快餐。
她还特意让人按照自己画出来的台面设计的，上面是一格一格的铁盘，放菜，下面是循环的热水，以保菜不会凉了。
玻璃罩在上面，里面方方正正的摆着好些个大盘子，装着各式各样的菜，还冒着热气，诱人的香味儿铺面而来。
这模式虽然和厂子里的食堂模式差不多，但是菜色简直是天差地别，一个天上，一个地下。
“一荤一素一份加米饭，一块钱，米饭不够还可以免费续加，今天全场七八折，算下来就是七毛八。”
“大家想要什么菜随便点，都是一样的价钱。”
“这价格实惠！”
“我要这个排骨，再给我来个土豆丝。”
“我也要排骨，还有炒鸡蛋。”
“给我来点鸭脖。”
……
店里生意红火，店外排队等位的挤挤攘攘。
赵嫂子把江月华之前特意买回来的长条凳搬出来放在门口“大家先坐，稍等啊，这里有冰镇的绿豆汤，喝点减减暑气。”