林奕当即领着霍眠眠走了过去,然后对店铺老板说道:“麻烦来两个肉夹馍。”
“好咧!”
老板爽朗地应答了一声,然后开始制作肉夹馍。
这个店铺已经有一定年头了,是一个老字号店铺,老板的手艺也特别精湛。
他先是从一大锅卤肉里面夹起了一大块肉来。
这肉已经被卤了不短的时间了,一看色
()泽就非常入味,关键是这肉还肥瘦各占一半,是上好的猪肉部位。()
老板把肉夹到菜板上,拿起两把菜刀,手起刀落,剁肉剁得娴熟又到位。
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光是看着这画面,就已经让人垂涎欲滴了。
很快,老板剁好了肉,然后就加上了葱花香菜等等作料,把这些东西统统塞进馍里,一个饱满美味的肉夹馍就做好了。
最后,林奕和霍眠眠各自拿着一个肉夹馍,一边吃,一边往回走去。
这个肉夹馍的味道特别好,一口咬下去,既有肉的香味,又有面饼的香味,好吃又不腻,实在是很不错。