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接下来就是漫长的剁馅,和面,包包子。
算了下食材的成本,跟制作花费的人工跟时间。
林周决定牛肉包子卖十块钱一个,香辣豆腐包五块一个。
一切准备就绪后,晚上八点,他骑着三轮车准时出现在花果山公园。
此时正值夏季,晚上公园里有很多散步,跑步,遛弯,跳广场舞的人。
路边还有同行在卖烧烤,炸串。
看到如此多的人,林周瞬间觉得一晚上卖两百个包子轻轻松松。
找好位置,话不多说,就开始摆摊。
一层层蒸笼里的包子都是提前包好的。
这会开火就直接蒸。