忍不住三两口就给一个包子吃完了。
随即没吃过瘾就想转过头继续买几个。
就看到他离开后的位置已经迅速被后面的人占领了。
他要想再买，只能继续排队了。
这下，他总算理解了，为啥刚过来的时候听到前面的人一个个张口都是十个十个的买，原来这么好吃啊！
薛俊彦一边往队伍后面走，继续排队，一边咬下叉烧包。
传统的叉烧包是非常讲究品相的，要“高身雀笼形，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
看着就像个喜剧演员一般，笑口常开，从外形就能看出来非常的喜庆。
除了爆口，味道当然也是关键。
其中再做的时候，馅料的芡汁也是成败的关键，讲究大咸大甜、大开大合，用蚝油、面粉、水、生油、生抽调成。
一口咬下去，从馅料的缺口就能看到里面的馅料泛着光泽光彩照人，美其名曰“琉璃芡”。
“唔！好吃！”