韩方噔噔噔的跑到厨房就看到案台上,还有两只切好的烤鸭没动,眼神顿时就亮了。
“还好还好,烤鸭还有,吓死我了!”
大厨见新郎过来找烤鸭,也不意外
毕竟昨晚还在备菜的时候,他就被新郎拉着好生嘱托,明天开席,一定要给他单独留一只烤鸭。
虽然席面从32桌加到了38桌,但是烤鸭有四十桌,除去给主家留的一只,他们干活的还能留下一只。
这烤鸭一送过来,厨师就明白为啥新郎要特别叮嘱,要留一只烤鸭了。
作为厨师,他哪怕还没吃,就能从烤鸭的色泽,卖相分辨出,这是烤鸭大师傅烤出来的鸭子。
鸭子整体外形饱满,烤的没有塌陷,焦糊,色泽红润油亮,香味不仅仅有鸭子烤出油的香味,还有果木的清香,带着丝香甜味道。
浓郁的香味,是他至今见过的烤鸭之最。