期间，林周搅拌几下锅里的白粥，在准备油酥。
油酥通俗的来说，就是猪油。
清洗干净的猪板油，剁碎，就跟调馅一样，需要给它调味。
不但有香辛料，还有各种调味料。
油酥烧饼的咸鲜香口全在这猪板油里。
各种香料打成粉末，根据食材的比例去加入，随后调味……
林周沉浸在做烧饼的工作中，全然不知屋外的太阳一点点升了起来。
等到所有的烧饼胚子做好，林周给三轮车上的烧饼炉子打开，炭火在炉子底部，烧起来后，很快炉子就升温了。
期间再给烧饼胚子擀开，变成大家熟悉的大小，直接送到炉子里开始烤。
锅里的粥也完成了。
只等烧饼完成就可以吃早饭了。