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第五十一章 生椰拿铁51(2 / 2)

一入嘴,就是一股甜蜜的味道在舌尖绽放,液体滑入食道,冰凉清爽的感觉蔓延全身。

苏乔绽放笑容,小声道:“好好喝。”

李贺却若有所思,问道:“做的不错,喝起来很爽口,但是味道还是有些涩苦,可能是厚椰乳或者双胚椰奶放少了,也可能是糖浆问题。”

这话旁人听起来倒没什么,王苗则觉得这是在挑刺,毕竟人人都说好喝,而你偏说有问题,那肯定是故意找茬,更何况李贺是个高中生。

所以王苗丝毫不留情面地说道:“你懂咖啡吗?这可是我们店的招牌奶茶师推出的新品,配料都是严格按照标准的,人人都说味道好,你没有那个能力就别随便评价他人的作品。”

妍珊珊推了下王苗的手肘示意她不要再说,王苗这才有些不服气地闭上了嘴。

李贺还是那副淡然的表情,问道:“还没请教你是?”

“王苗,新招的奶茶师。”妍珊珊回复道。

李贺看着她淡淡说道:“我确实不懂奶茶,但是我懂这杯生椰拿铁,刚才我看你做生椰拿铁的时候只放了一小勺的糖浆,估摸着有十克吧,这样的糖浆量确实不算太多,但是由于厚椰乳的含量太少,导致整杯咖啡回味起来涩苦难忍,生椰拿铁的卖点我看你们上面写着是入口醇香顺滑,回味椰香淡雅,在我看来,只做到了前者,而后者,远远不及。”

听到李贺说的这么详细王苗有些疑惑,一个高中生怎么会懂咖啡呢,但她还是看不惯李贺这副居高临下的态度,轻笑一声说道:“你行,你来做啊。”

李贺笑了笑,说道:“可以。”

说完他便起身前往柜台,在王苗震惊的目光中开始做起了生椰拿铁,即使动作不是很娴熟,但是调料几乎都是按照标准来的,但却有些不同,那就是厚椰乳的量放的比较多,糖精也选用了香草糖精。

做完这杯生椰拿铁,他直接递到王苗面前。

“尝尝。”

王苗咽了咽口水,有些忐忑,她没想到眼前这个高中生真的会做奶茶啊。

微微抿了一口,王苗蹙起了眉头,因为这杯的味道比她做的还要好上不少,甚至要比田薇做的还要好,回味更是清爽,她顿时有些无地自容,问道:“你到底是谁,怎么会做出这么好喝的生椰拿铁?”

李贺揪起左胸前的校徽:“淮中高二八班李贺。”

王苗顿觉无语,但更多的还是羞愧,因为自己居然连个高中生都比不过。

李贺擦了擦手说道:“没必要觉得羞耻,比起做奶茶我是完全比不过你的,非要说的话,就是我喝过正宗的生椰拿铁吧。”

还没等王苗回话,外面就传来了田薇的声音:“李贺你可真是高贵,说好的来帮我试新品的味道,结果快不半个月都没来奶茶店,无奈我只能上架新品试试水。”

田薇一进门就看到王苗手中的生椰拿铁,颜色明显比较淡,出于奶茶师的观察,她肯定这杯不是王苗做的,又看了眼身旁正在擦手的李贺,答案显然易见。

她直接从王苗手中接过那杯咖啡,喝了一口,顿时脸色一变,质问李贺:“你不是说你不会做吗?”

李贺有些尴尬:“那不是想让你先试试水吗,你试过水之后我才能进行改良啊……”

田薇冷笑一声:“呵呵,你的话真是一点都不能信,说说你是怎么做的。”

王苗听到田薇和李贺的对话,愈发觉得李贺这个人深不可测,就连首席奶茶师都得向他请教,这个李贺到底是何许人也?

之后,李贺只是简单地讲解了一下配料比例的问题,随后上手演示了一遍,田薇就理解了过来,就这样,生椰拿铁正式诞生,此后各家咖啡店推出类似生椰拿铁,都得以自家奶茶店的生椰拿铁为标准。

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