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第017章 33(2 / 2)

  “音音,刚才你眨眼是什么意思?”

  清音看着人都走了,这才小声道:“这些都是好东西,你们用不上,但拿去别的地方能用嘛。”

  顾大妈眼睛瞪大,“你是说让我拿到鬼市上去?”

  清音摇头,顾大妈以前敢去鬼市那是因为打野有门路,但这些东西她那几个师兄弟不一定有门路,倒来倒去过的手越多越不安全。况且城里人对糖啊肥皂啥的稀缺程度远不如乡下。

  “改天我跟顾妈妈去一趟乡下老家,咱们可以跟老乡换点米啊鸡蛋瓜果蔬菜啥的。”想到那些原生态的好食材,清音就流口水。

  她喜欢这个年代的一个重要原因,就是这里的东西比后世的好吃。就像爷爷常说的,后世的瓜果蔬菜鸡鸭鹅都更大更肥更漂亮,但味道就是比不上以前那些瘦精精干巴巴的小东西,那些东西能吃出食物本身的味道。

  就像今天的羊肉,看着没后世的肥,肉也不够厚,但一炖上,那小味儿挠一下就上来了。

  清音记着爷爷说的,炖羊肉不必要放太多大料,两块姜,一把白芷就成,那样的汤出来就是奶白色的,一点也不上火。

  顾大妈吸着鼻子,一个劲的说“真香”,但又看着那块白花花的羊油发愁。“这小子,买啥不好偏要买这玩意儿,这才多大会儿工夫,苍蝇招来不少。”

  她可吃不来羊油。

  清音想起香得掉舌头的羊油花卷,自告奋勇:“顾妈妈我给你熬羊油吧,能吃辣子不?”

  “当然能。”

  清音于是把羊油切成小块,按照熬猪油的方法,小火慢熬,没多久,清亮的羊油就出来了,等把油渣熬焦,捞出来,锅里就是又清又香的液体油啦!

  “咦,咋一点儿也不膻呢?”

  “我放了大料嘛,再加点辣子,变成红油,以后煮面蒸花卷的时候放一点,保准香得很!”

  “就是平时喝羊肉汤,往汤里挖一丢丢羊油进去,那都是极香的。”

  “羊油渣明天咱还能包包子吃,比猪油渣包子还香,到时候咱剁点白菜进去,嗯……太香啦!”

  光想到那个味儿,清音就流口水。

  “你喜欢吃?”不知何时,顾安来到清音身边,双手插兜,脸上挂着似笑非笑的表情。

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