许灏瑞摇头，“嗯，用来烤红薯。”
他在桶底铺满一层黑炭，黑炭上再放一层红炭，桶内铁网一一摆上一圈红薯。
汉子的手掌比哥儿的手大上一圈，一层铁网可以摆上十三个像哥儿巴掌大的红薯，最后把盖子盖上，底部的小口打开。
完成这些后才向他解释，“这下面这个小门有两个作用，一个是用于添加黑炭，二是使桶内外空气流通，使炭燃烧。
若是红薯烤熟后，不需要炭火，只要把小门关上，等上几息时间，红炭会自己熄灭，无须用水浇灭。”
良锦铭觉得新颖，绕着桶走了一圈，“所以，你要说的买卖就是用这个桶烤红薯吗？”
“嗯，你看你要不要做吧，反正我这儿有许多红薯，现在红薯还没有在村里推广，你在镇上卖是独一份，来年春天，或许不只咱们这个村推广种植。”
“我晓得。”良锦铭摸着下巴思索，“灏瑞先说一下你的计划吧。”
“可以，进来坐着谈吧。”
“对了，红薯要烤多久才好？”
“差不多要烤到两刻钟至四刻钟这段时间，具体看红薯大小，做久了你就有经验了。”
许灏瑞让他先坐在桌旁，他回房内拿了纸笔出来，跟他出来的还有林清玖，林清玖先与良锦铭打了声招呼，才把手中的羊奶碗拿去厨房清洗。
“小侄儿呢？”良锦铭望着许灏瑞，他在桌上铺纸。
“睡了，你来时，栗崽正在喝羊奶，清哥儿把人哄睡了才出来。”所以这么长这段时间，人娃儿早睡了。
许灏瑞把手上的准备工作做好后。
“稻谷粮铺收5文钱一斤，假若红薯同样价格，一个像外面那么大的木桶要450文，加上同心铁网150文，我打听了一斤黑炭要5文钱，现在天气不冷，首次烤也就1.5斤炭。
紧接着烤第二次只需1斤炭，后面的都差不多，只有首次桶是凉的，才需要烧多些炭。”
那个铁网其实就是铁环三指宽的中间顺便缠绕一根铁丝，用的铁不多因此价格不是很贵。
许灏瑞将成本明细一一列在纸上，“一次能烤39个红薯，一个红薯大概半斤，需要97.5文，炭需7.5文，成本一共105文。”
嗯，到时候大的红薯就给良锦铭烤。
“若你一个红薯卖10文钱，卖39个就能赚390文，抛去红薯和炭的成本，纯利润285文。
人都有猎奇心理，你一天不会只卖39个，按街上人流量，我保守估计一天能卖出156个红薯，你最少能赚1147.5文，在抛去制作桶的钱，你一天能赚547，5文钱。
你到时候早些去找个好位置，烤红薯的香味会给你吸引不少人，没准还有更多人买。”