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第265章 干锅香辣蟹蟹(2 / 2)

  反正圈内,玄总一句话,谁都不能不给面子。

  玄昼么,主要是担心妹妹,所以当年也是二话不说就留下来了。他要想走还是随时可以的。

  那两小只凑一起就是个吃。

  等吃的差不多了,长生和张樟也过来了。

  俩人提着三大篓子的大螃蟹。

  三娘主厨。

  食材一半是买的,一半还是来自茫山。如今这个污染下的食材,无味馆的妖精们是吃不惯的。

  胡惜进去一起帮忙,薛冲本来也要帮的,他如今已经会做饭了。

  不过被二哥拉住。要考他修行。

  长生也被丢去沙发上,跟两只一起吃零食去了。

  张樟也进了厨房,收拾螃蟹去了。

  清蒸螃蟹就不说了,太简单了。

  今天蒸的是梭子蟹。

  三娘准备做个干锅香辣蟹。

  把梭子蟹洗干净,对半切开。全都切了之后加入料酒和姜丝腌制十五分钟。

  蒜薹洗净切段儿,香菇洗净去蒂,切片。藕去皮切片,青椒红椒少量配一点。

  也都切片。

  锅里放油烧到七成熟的时候,将螃蟹放进去。炸至金黄捞出来。

  再把藕片下进去炸至金黄也捞出来。

  底油少留一点,中火加热五成熟 的时候放入三娘特制的辣椒酱。炒出红油。

  三娘他们都不喜欢豆瓣酱,觉得夺走了虾蟹的滋味。

  出红油后,将葱段,蒜片,姜丝翻炒出香味。

  放入蒜薹,香菇,调入生抽,翻炒至熟。下蟹块和藕片翻炒均匀。再放入青红辣椒炒匀就可以出锅了。

  胡惜还做了个熘鱼片。

  张樟做了最近长生喜欢吃的酸菜白肉。

  反正十来个菜,光是螃蟹就一大桌。

  二哥前一秒还在帅气自拍呢,下一秒就上桌了。

  手机寂寞的在一边沙发上翻滚了几下,终究落地了。

  两只也不吃零食了,飞快上桌。

  一家子聚在一起吃饭总是开心的。

  二哥一边嫌弃一边吃,吃的比谁都多。

  “这货如今是明星,平时也这德行?”三娘无语。

  雀儿叹气:“经纪人都要被他气死了。干啥啥不行。但是……广告商喜欢死了。他代言的东西都卖断货……”

  三娘无语的了,好一个靠脸吃饭啊。

  “阿黄,咱们要不换一下吧,你去伺候二太子?”

  阿黄摇头摇的拨浪鼓一样,才不要,会被打死的。

  要不是雀儿是三娘养大的,还是个姑娘,二太子不太好意思打,也是会被打死的。

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