大家听着故事,开始边吃边交流。
上了几道蔬菜后,接下来的都是荤菜了。
而随后,传菜员蚤蚤端着鸳鸯锅重磅上场,林月初也进来了。
常安已经发现,每次林月初登场,这道菜品一定是特殊的。没等他开口,林月初就先回答了,“这是两仪四象太极锅。一面以当归乌鸡高汤熬制,里面加了松茸、茶树菇、香菇和牛丸;另一面以茯苓鲫鱼高汤熬制,里面加了嫩豆腐、娃娃菜、竹荪、金针菇、海味菇、口蘑。”
食材,都是普通的食材。
只是装在这鸳鸯锅里,一面黑,一面白,黑白分明;一面阴,一面阳,阴阳平衡。视觉冲击力极强。
像极了太极的图案。
中国人讲究象形之美,这一锅汤,便也充满了阴阳之美。
大家纷纷拿出手机拍照。
“快快快,赶紧发朋友圈、打卡小红书,点击率肯定高。”一个员工说完,才意识到上司还在,好像平时不务正业是的。
常安抬起眼皮,看了眼自己的下属,叮嘱:“嗯,配文记得提一句,这里面的茯苓,是来自咱们老字号的。”
那员工一愣,随即重重地点头,“必须的。常总你要不要和这汤合个影?”
从来没听说,和一锅汤合影的?常安差点笑哭了,工具人实锤。但他没有拒绝,这是打破上下层隔阂的好机会。
常安看向人淡如菊的林月初,激赏道:“我素来知道,摆盘是非常重要的。可没想到,一道汤的摆盘,可以如此极致。你是怎么想到的?”
林月初美眸流动,轻声一笑,“我呢,算是吃货一枚,以前花了不少时间钻研。我看过一本书,叫做《我心中割舍不了的辣》,花了很大的篇幅讲述四川人的鸳鸯锅,觉得很有意思。常总,我觉得您还是先品尝,不然大家都不好动筷子。”
常安夹了一块乌鸡,员工们开始转动。
常安却不打算放林月初离开,他又问:“我觉得,你的故事没讲完。”
确实没讲完,那是林月初希望常安自己体会的。
“大家总说,白天不懂夜的黑,但请看此锅,一道S型金属大坝,横亘在锅中。黑汤和白汤,如同阴阳。阴阳相抱,融为一体。体下燃烧着火,却将这锅烧出两种不通的景象。等到快吃完时,会有惊喜的。”
自此,解说员林月初退开,将空间让给了团建的人。
走出包房,看到汤逊。
汤逊倚着墙而立,身姿修长,一只脚点地,显示他很惬意自在。“月初,这几天还好吗?”
林月初耸耸肩,以为他问的是掉粉的事,“事情已经发生了,伤春悲秋没有意义。只能想,以后推出什么更好的内容,把粉再吸引回来。”<hr>
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