然而，还没等李志强再出手，贾丽娜已经放声大哭。她边哭着说不玩了，转身朝家中奔去。
看着贾丽娜瘦削的身影渐行渐远，李志强抚了抚头皮，心里思索：“说不定我在这件事上做得确实不对。”
冬季到此东北地区，有饺子祭冬至的习俗。富贵人家更倾向于选择冬至吃火锅，在其中烹饪饺子寓意日子越发火红。
想起前世对火锅的喜爱，想到即将到来的冬至盛宴，李志强坐立不安。此时他的愿望简单明了，就是要家中人快乐安康，尤其寒冬时节，要享受几次热乎乎的火锅盛宴。
自家酸菜和粉丝齐全，超市里各种原料唾手可得，只要想得到，就能搞来。想到火锅，李志强迅速召唤王波前来，与他一起研讨。
李志强向王波透露，计划在冬至时家中吃火锅，还要预备好火锅调料，并邀请董国忠、梁国富、李永国等人一起来体验。在那个贫困的年代里，想要享用丰盛的火锅，简直是一种奢华的愿望。
家中目前并无火锅可用，他告诉王波务必在江城搜寻最上等的满族紫铜火锅，能买多少买多少，家里留一个，竹板屯志强公司的库存两个，还要再送一份给姑姑家，毕竟寻常电器火锅或者普通炊具烹煮的火锅味都不及铜锅地道美味。
那时候，在火锅里烫煮的肉类主要为羊肉与猪五花肉。若家庭条件优渥或者人脉广泛，还会将驼鹿肉或鹿肉加入锅中享受一番。
李志强对王波下了明确指令，要求采购新鲜整羊宰杀后的新鲜羊肉，去竹板屯与福隆村采购几头优良的羊作为食材。
冬季到来，那天早晨宰杀好羊的优质排骨和腿部肉类作为自家食用，其他的羊肉会分配给志强公司的员工食堂，以此来改善伙食。
挑选出最适合包饺子的羊肉剁下，食堂人员会将其包制成速冻的羊肉饺子，留待在火锅尾声时，大家尝个饺子新风味，增添冬至的独特趣味。
对鹿肉和狍子肉的需求没有固定，尽可能多地获取，吃不完的肉可以直接扔进院子里的大缸冰冻保存，随时随地可享。
在买鹿肉时，若能弄到新鲜的鹿心血，那是极好的，即使没有，也可以考虑替代品。
采购的所有物料除留给志强公司一部分外，李志强不忘赠予他姑妈一家。因为他和姑父母以及表兄表姐在江城的亲戚关系最亲密，尤其是表兄表姐正处于青春期学习阶段，因此适当照顾他们的膳食，对他们健康很有帮助。大学毕业后他们有志于从商，李志强也考虑引入公司参与运营或助其从政。
12月22日，农历十一月初八，正是冬至这一天，王波一大早就起来忙碌，按着李志强指示的菜单，带着食材来到李志强的家中。