“不走,还等你啊!”王海生呛了一声,又忍不住教训:“大哥,不是我说你,刚才那么好刷存在感的机会,你干嘛要走啊?”
王海潮脸红了,闷声不响的把竹篮塞给王海生,掉头就走了。
殷东在后面叫:“海潮哥,你先别走啊,我有事跟你商量。”
“你跟我哥商量什么?”王海生好奇的问。
“滚,一边玩去,大人说话,小屁孩别插嘴。”殷东笑骂着推开了王海生,跟王海潮说:“海潮哥,你给我收扇贝吧,你出海了,嫂子也能在家做这个事儿。我来演示一遍,我要什么样的扇贝,以后你就照样子给我,有多少我收多少。”
王海潮犹豫了一下,问:“难吗?”
王海生看不上大哥这种畏畏缩缩的样子,没好气的说:“吃饭也难,要不你饿死算了。你先看着啊,不会我教你。”
被他这么一喷,王海潮也不好再推脱,哪怕其实很不愿意跟着殷东做事,因为这让他觉得距离秋莹更远了。
殷东把篮子里的扇贝,先称了一下重量,再把这些鲜贝分类。接着,他拿出手机,在网上找到干贝制作方法。
“我去!东子,你是现学现卖啊。”王海生恍然,然后撇嘴说:“这我也会啊!”
说着,王海生也跟殷东一样,看着手机,拿起一个扇贝,用一把小刀从足丝孔插进去,深入到两壳之间,把闭壳肌连接右壳的部分切断,贝壳就张开了,再把左壳去掉后,翻开扇贝,肉体向上,去掉内脏和外套膜,最后把闭壳肌从壳上割掉。
“大哥,这很简单的,你别杵着不动啊,跟我们一起动手啊。”王海生看了一眼他哥,很有些恨铁不成钢。
“没事,海潮哥专门负责收购扇贝也是一样,回头你教会嫂子,让她找几个人专门在家干这个。”
殷东说着,把取下来的闭壳肌,用海水洗洗,然后放进煮海水的锅里。等水煮开了之后,再捞起来,去掉足部肌肉跟杂质,再放到海水里洗一下,捞出来放在竹筛上晾着。
“这就算完了,成干贝了?”王海潮惊讶的问,感觉这真不难。尤其是自家以前就这么做过,他还真不知道这玩意晒干后就是干贝,还能卖那么贵。
“晒干了,就是干贝了。当然,要大批量长期生产,就不能全靠晾晒了,得用专用的干燥设备。”停了下,殷东又说:“海潮哥,我有两种合作方式,你考虑下吧。”
王海潮心动了,就算现在很讨厌殷东,可架不住这个门路不难,利润还高得吓人,他跟钱也没仇啊!
“那你说说,怎么合作?”